Venus alcanzará su máximo brillo el 18 y 19 de septiembre. Revisa cuándo mirar al cielo y hacia dónde observarlo desde Chile a simple vista.

Con el terremoto y la empanada como los favoritos de la gastronomía local durante las celebraciones, la versión dieciochera de la encuesta Descifra revela las principales tendencias de la ciudadanía en torno a las Fiestas Patrias. Un 69% afirma que suele asis…

El centro neurálgico de las celebraciones cuenta con más de 100 locales, famosos, La Piojera y actividades para niños.

Cada año, las fondas y ramadas se transforman en uno de los principales motores de actividad turística y recreativa durante septiembre. Solo en Santiago, miles de personas se movilizan entre comunas para celebraciones que incluyen gastronomía típica, juegos c…

Comenzaron en la industria alimentaria chilena como SeaGarden dedicándose a la importación y distribución de pescados y mariscos a lo...

El empresario chileno Leonardo Farkas es conocido por su generosidad, pues en muchas ocasiones ha ofrecido ayuda para personas con...

Venus alcanzará su máximo brillo el 18 y 19 de septiembre. Revisa cuándo mirar al cielo y hacia dónde observarlo desde Chile a simple vista.

Las cocinas chilenas como las conocemos son el resultado de tres grandes columnas que las sustentan. La primera de ellas es la raíz de los pueblos originarios, con sus productos y formas de entender una cosmovisión que dice en su aspecto filosófico apela a qu…

Colombia anunció un acuerdo con Chile que permitirá reconocer en nuestro país las competencias laborales certificadas de trabajadores colombianos, en...

Un nuevo estudio publicado en la revista Nature Astronomy da cuenta de un misterioso descubrimiento en el espacio. Resulta que...

A días de que Espacio Riesco abra sus puertas entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, ...

Fue uno de los trabajos más célebres y reputados del realizador que falleció este martes 15 a los 85 años. Una mirada profunda donde los telescopios del desierto de Atacama que exploran el origen del universo se cruzan con la incansable búsqueda de los deteni…

Por las corrientes del Pacífico, la cercanía geográfica con el polo sur y la amplitud de sus costas, Chile ofrece...

Parrilla, empanadas, mariscal, terremotos y algunos de los nombres más interesantes de la gastronomía local darán vida a una celebración que busca recuperar el espíritu de la mesa compartida.

Expertos relevan la importancia de recuperar recetas conocidas incluyendo los productos del mar como una manera de apoyar su consumo en las celebraciones de septiembre y cumplir con el aumento de su consumo impulsado desde el Gobierno.

La Agencia Espacial Europea (ESA) informó este martes sobre un nuevo descubrimiento del telescopio espacial James Webb. Se trata de...

A pocos días de su inicio, miles de familias ya se preparan para realizar las compras de las festividades, especialmente...

Decenas de viñas chilenas se reunirán para presentar sus etiquetas más premiadas: los vinos que alcanzaron los puntajes más altos en la Guía Descorchados 2026. Además, se ofrecerá la oportunidad exclusiva de catar las novedades que prometen marcar el 2027.

El evento reunirá del 17 al 20 de septiembre circo tradicional, cueca, juegos, gastronomía y música en vivo, con una programación ideal para toda la familia.

La Guía de Fondas Veganas 2026 de Veganuary incluye una amplia variedad de opciones gastronómicas tradicionales en su versión vegana, con locales que ofrecen desde empanadas y pasteles de choclo hasta choripanes plant-based y libres de productos animales.

Ramadas, panoramas familiares, música en vivo, gastronomía chilena y actividades tradicionales marcarán las celebraciones en distintas comunas de Santiago durante este fin de semana largo.

La primavera ya tiene día y hora para comenzar en Chile. El próximo martes 22 de septiembre, a las...

Las Fiestas Patrias giran alrededor de actividades al aire libre y, sobre todo, en torno a la mesa. Empanadas, anticuchos, mote con huesillo, choripán con pebre, terremoto y pisco sour son parte del paisaje culinario del 18 de septiembre. Algunas preparacione…

Con pebre, cueca brava, juegos tradicionales y productos del campo chileno, Mercado Mayorista Lo Valledor dio inicio a sus celebraciones...

El foro “Mujeres que alimentan los Territorios” destacó el rol de las mujeres indígenas en la conservación de los saberes alimentarios tradicionales, el turismo gastronómico y el desarrollo económico sostenible de los territorios.

Un nuevo estudio publicado en la revista Geophysical Research Letters está sorprendiendo a los astrónomos. Resulta que Mercurio, el planeta...

La producción recorre Chile, Perú, Bolivia, Colombia y México para abordar el vínculo entre alimentación, territorio y patrimonio, a través de las historias de chefs y productores que preservan saberes y prácticas culinarias de sus comunidades.

Con hoteles en Santiago, Antofagasta, Concepción y Puerto Varas, el grupo chileno Pettra busca una nueva etapa de la mano de Wyndham Hotels & Resorts. Su apuesta combina expansión regional, renovación, gastronomía con identidad local y experiencias profundame…

Desde un territorio donde los paisajes suelen ser el principal argumento para atraer visitantes, ahora la invitación es a recorrerlo también a través de sus productos, quienes los elaboran y sus pequeños desvíos gastronómicos.

La costumbre de comer ñoquis cada 29 para atraer la abundancia pasó a otro nivel. Desde cenas clandestinas hasta encuentros para conversar y conocer gente, estas son tres maneras de celebrar esta tradición italiana.

Un monumental proyecto gastronómico y cultural, abierto desde el desayuno hasta la madrugada, con cuatro pisos temáticos, escenarios y terraza, busca ofrecer también una cocina de excelencia. ¿Lo consigue?

A 750 años luz de la Tierra existe un planeta que ha sorprendido a los astrónomos por una extraña característica:...

En las últimas décadas, la globalización ha abierto las puertas a una mayor variedad de sabores del mundo y aumentado...

Olvídate del gasto extra. Este fin de semana, el Persa Víctor Manuel celebra las Fiestas Patrias con música en vivo, gastronomía típica y entrada liberada. Conoce aquí la programación completa.

Ya quedan pocos días para que acabe el invierno, cuando ocurra el equinoccio de septiembre. En el hemisferio norte, este...

En este capítulo especial de “Tú mereces ser feliz”, Joaquín Pincheira recorre la Fiesta de la Longaniza, uno de los...

El presidente José Antonio Kast participó de una actividad de Coca-Cola Chile donde la compañía anunció su plan de inversión...

El reconocido astrónomo chileno, Guido Garay, Premio Nacional de Ciencias Exactas (2017), participó de un importante hallazgo sobre el origen...

Esta ruta reúne restaurantes y establecimientos que cuentan con los sellos Restaurants from Spain (RFS) y Colmados from Spain (CFS).