El Gobierno declaró, el pasado 27 de octubre, una emergencia preventiva en 15 regiones del país, a raíz de la...

Tomarte una taza de té, por muy sano que parezca, puede tener un peligro para la salud oculto y que...

La Armada desplegó dos embarcaciones y un avión para reforzar la vigilancia en Chonchi, en Chiloé, tras la detección de...

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) redujo su cobertura a 1,1 millones de personas este mes, luego de que su financiamiento cayera más de la mitad respecto de 2025. Dos tercios de la población del enclave enfrentan niveles críticos de inseguridad alimentar…

La U. de Chile alerta que el Presupuesto 2027 reduce 19,4% real los recursos para Actividades de Interés Nacional y 6,9% los del Sistema de Acceso. Los recortes alcanzan programas de pesquisa neonatal, cáncer e inocuidad alimentaria y al financiamiento de la …

Arcor anunció la salida de circulación de su reconocido chocolate. Conoce la advertencia faltante y qué hacer si lo compraste.

La Seremi de Salud del Bío Bío confirmó la prohibición temporal de funcionamiento de la planta procesadora...

La estética asociada a la extrema delgadez vuelve a tomar fuerza en redes sociales, especialmente en TikTok, donde circulan videos...

La detección de Listeria monocytogenes en distintos alimentos ha generado cuatro alertas alimentarias emitidas por el Ministerio de Salud durante...

Ministerio de Salud llamó no consumir el producto si corresponde al lote involucrado.

La contaminación fue confirmada mediante análisis de laboratorio realizados por la Seremi de Salud de la región Metropolitana.

Solo en lo que va del 2026, el Ministerio de Salud (Minsal) ya ha emitido 4 alertas alimentarias por presencia...

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por este microorganismo a no consumirlos.

El Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por presencia de listeria en un queso mantecoso laminado marca Matthei. Específicamente, el...

Especialista advierte que confiar únicamente en la apariencia de los alimentos puede ser un error. La especialista explica cómo prevenir intoxicaciones alimentarias durante Fiestas Patrias y cuáles son los síntomas que requieren atención médica.

El microorganismo puede sobrevivir e incluso multiplicarse a temperaturas de refrigeración. Aunque muchas infecciones son leves, la listeriosis puede causar cuadros graves especialmente en embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas inmunodeprimid…

Autoridades emitieron una alerta alimentaria tras detectar una peligrosa bacteria en un lote de pasta cóctel de una reconocida marca.

Durante la jornada del jueves, desde el Ministerio de Salud emitieron una alerta alimentaria por la presencia de la bacteria.

La alerta afecta a un lote específico del producto marca Líder, cuyo consumo podría causar graves afectaciones a la salud.

El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en un producto de...

La AESAN revisará un informe sobre alimentación durante la menopausia tras la denuncia de científicas que alertaron que algunas recomendaciones se basaron en estudios realizados exclusivamente en hombres, sin advertir explícitamente esta limitación.

Ante esta situación, las autoridades sanitarias reiteraron el llamado a no consumir el producto lácteo implicado.

Tras la detección de aflatoxinas en un lote de maní tostado sin sal Cuisine & Co. por una unidad del...

El organismo alertó por una nueva crisis alimentaria que afecta a millones de menores. Los bebés y niños menores de dos años aparecen entre los grupos más golpeados.

Minsal alertó por maní con aflatoxinas. Revisa el lote afectado, qué hacer si lo consumiste y qué síntomas requieren atención médica.

El Ministerio de Salud informó los detalles del producto contaminado con la sustancia toxica.

El Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por la detección de aflatoxinas en maní tostado sin sal de...

Registrar cada caloría en una aplicación, eliminar los carbohidratos o pasar largas horas sin comer bajo la promesa del ayuno...

El microorganismo puede sobrevivir e incluso multiplicarse a temperaturas de refrigeración. Aunque muchas infecciones son leves, la listeriosis puede causar cuadros graves especialmente en embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas inmunodeprimid…

El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria por la presencia de listeria en un lote de queso mantecoso...

La autoridad sanitaria llamó a no consumir el lote afectado y ordenó su retiro del mercado. La Seremi de Valparaíso inició un sumario sanitario y realizó una inspección a la planta.

Autoridades emitieron una alerta alimentaria tras detectar una peligrosa bacteria en un lote de quesos de una reconocida marca.

El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, se abrió a evaluar el levantamiento de la veda que existe sobre...

La obesidad infantil constituye una problemática creciente de salud pública. Organismos nacionales e internacionales han alertado sobre las preocupantes cifras de exceso de peso en la población infantojuvenil. Las causas asociadas a esta enfermedad son amplia…

Cuando compramos salmón o merluza fresca que está guardada en un envase de plástico, nuestra prioridad suele ser mantener la...

Tras el brote de triquinosis registrado en San Juan de la Costa, especialistas llaman a reforzar las medidas de prevención y advierten sobre los peligros de consumir carne de cerdo y productos derivados sin control veterinario ni certificación sanitaria.

La autoridad sanitaria llamó a la población a no consumir el producto afectado y confirmó que la empresa fabricante quedó con prohibición para elaborar y vender alimentos cocidos mientras se desarrollan las investigaciones y medidas de control.

Aunque en adultos sanos genera síntomas leves, la Seremi de Salud advirtió que el consumo del lote contaminado representa un riesgo severo para embarazadas y ancianos.

Nuevas investigaciones advierten que el cambio climático podría provocar la extinción de decenas de miles de especies vegetales antes de fin de siglo, comprometiendo ecosistemas completos, la seguridad alimentaria y la capacidad del planeta para sostener la v…