Alerta en Chile por Listeria en queso bacteria peligrosa que crece en frío y afecta a grupos vulnerables

Sumario

El microorganismo puede sobrevivir e incluso multiplicarse a temperaturas de refrigeración. Aunque muchas infecciones son leves, la listeriosis puede causar cuadros graves especialmente en embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas inmunodeprimidas.

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• El microorganismo puede sobrevivir e incluso multiplicarse a temperaturas de refrigeración.
• Aunque muchas infecciones son leves, la listeriosis puede causar cuadros graves especialmente en embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas inmuno…
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