Alerta en Chile por aflatoxinas en maní tostado síntomas y riesgos de intoxicación según experta

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Tras la detección de aflatoxinas en un lote de maní tostado sin sal Cuisine & Co. por una unidad del...

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• Las micotoxinas fueron encontradas en el lote 103969 con fecha de vencimiento el 30 de septiembre de 2026.
• La experta Betsabé Gajardo advierte que estas toxinas, producidas por hongos, pueden causar malestares gastrointestinales y daño hepático.