Seremi de Salud de Ñuble alerta por listeria en arrollado huaso y prohíbe venta de alimentos cocidos en empresa afectada

Resumen de la noticia

La autoridad sanitaria llamó a la población a no consumir el producto afectado y confirmó que la empresa fabricante quedó con prohibición para elaborar y vender alimentos cocidos mientras se desarrollan las investigaciones y medidas de control.

Lo más importante

• La Secretaría Regional Ministerial de Salud de Ñuble emitió una alerta alimentaria regional luego de detectar la presencia de la bacteria Listeria monocytogene…
• Según informó la autoridad sanitaria, el microorganismo fue hallado en el producto “Arrollado huaso con ají laminado 300 gramos”, correspondiente a una partida…
• Tras conocerse los resultados microbiológicos, la Seremi de Salud extendió la alerta alimentaria a toda la Región de Ñuble y realizó un llamado a la comunidad …