El restaurante de Courtyard by Marriott Santiago Las Condes renueva cada dos semanas su menú ejecutivo con nueve preparaciones que combinan productos del mar, ingredientes de temporada y recetas tradicionales reinterpretadas por el chef Gabriel Trejo.

Una receta sencilla y sabrosa para darle un toque especial a la mesa. Con ingredientes frescos y una preparación fácil, esta propuesta es ideal para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

En una nueva edición de la sección Receta en Academia de Emprendedores, los fundadores de Bar Italia y Violeta Patisserie compartieron sus experiencias transformando diagnósticos de celiaquía en negocios gastronómicos de alto impacto.

17 senadores opositores acordaron una nueva receta para enfrentar a La Moneda, con el Presupuesto 2027 como primer plato. Pero el caso del senador Pedro Araya sigue causando indigestión: mientras unos brindan por la unidad, otros denuncian un quiebre y advier…

La experiencia de Lula no constituye una receta que pueda trasladarse mecánicamente a otros países.

Silvana Bini reunió a millones de seguidores con sus recetas y llegó a cocinar para la familia real de Catar. Sus cercanos comunicaron que una enfermedad deterioró su salud en apenas veinte días.

El sujeto, de 45 años, ejercía la venta indiscriminada y sin control de medicamentos sujetos a receta médica. Por ello, la Seremi de Salud incautó una gran variedad de medicamentos del tipo zopiclona y tramadol en sus distintos formatos.

El goleador de Universidad de Chile aseguró que enfrentarán el Clásico Universitario con el objetivo de seguir luchando por el título, lo que refrendó su adiestrador, Fernando Gago: "Mientras matemáticamente nos dé, vamos a competir".

“La receta de la derecha es la que funciona”, recalcó el parlamentario de RN que le habló directamente al Presidente.

La espirulina es un alga microscópica de agua dulce que contiene más de 100 nutrientes, minerales y diversos antioxidantes. Entre ellos destacan sus altas concentraciones de hierro, zinc, ácidos omega 3, vitaminas E, A, C, B1 y B6. Además es rica en proteínas…

Enfermera de profesión y dedicada a enseñar digitalización a personas mayores, llegó al programa para probarse a sí misma y demostrar que siempre es posible aprender. Hoy, incluso dedica sus ratos libres a estudiar y practicar nuevas recetas.

Expertos en Inteligencia Artificial, emprendedores y especialistas se reunieron en la segunda versión del Día de la Innovación, una...

Conversamos con Ignacio Briones, exministro de Hacienda, sobe la posibilidad de que el 2027 sea un año "extraordinario" en materia económica, como dijo el presidente Kast. Para el actual académico de la UAI, “no cabe duda de que el próximo será mejor que el a…

En horas de este miércoles, una de las sangucherías más populares del tradicional Barrio Bellavista, en la comuna de Providencia,...

Simple y fresca, ideal para un día de primavera.

Este Día del Churrasco, descubre las variedades del clásico chileno y aprende a preparar un churrasco italiano para cuatro personas en casa. ¡Revisa la receta!

El Servicio Nacional de Aduanas informó de los hallazgos de la primera quincena de octubre en el marco de los...

Un picoteo fácil de preparar y con el sabor perfecto para compartir con quienes más quieres.

Durante sus tres días, los asistentes podrán aprender desde cómo preparar una buena salsa o elegir el queso indicado, hasta distintas formas de trabajar ingredientes. Asimismo, podrán disfrutar desde clásicos hasta nuevas propuestas y combinaciones.

La melatonina puede causar efectos adversos e interacciones. Conoce sus riesgos, por qué requiere receta médica en Chile y qué precauciones tomar.

“La opaca receta de Junaeb”

Los aperitivos evolucionan hacia propuestas más frutales, visuales y fáciles de preparar. Sarti llega al mercado chileno con una combinación de naranja sanguina siciliana, mango y maracuyá, un intenso color rosado y una receta que busca ampliar el universo de…

En conversación con BioBioChile, la diputada Paz Charpentier (REP) arremetió contra Michelle Bachelet, acusándola de querer “engañar nuevamente a los chilenos con recetas fracasadas”, cuestionó la ausencia de Jeannette Jara tras la aparición de la dupla Bache…

La Contraloría detectó que 37 facultativos, sin relación formal con el centro asistencial, emitieron 1.045 recetas de medicamentos como el opioide sintético, clonazepam y metadona. El informe se remitió al Ministerio Público.

Aromáticos y llenos de sabor, perfectos para un picoteo o para acompañar ensaladas y pastas.

El experto noruego Sveinung Kvalø explica cómo un país que vive del petróleo logró que casi todos sus autos nuevos sean eléctricos, mediante la aplicación de impuestos a quien contamina, metas fijadas por ley y un sistema de carga pensado para quienes viven e…

Una mezcla simple, pero poderosa. Para comenzar el día de la mejor forma.

En conversación con ADN Deportes, el histórico ex defensor chileno participó en la presentación del libro del periodista Javier Cáceres.

Desde la receta tradicional hasta versiones vegetarianas, gourmet e individuales, descubre distintas formas de preparar pastel de choclo y los mejores consejos para lograr un resultado perfecto, dorado y lleno de sabor.

A fines de año se realizará la mayor licitación de raciones alimenticias de la historia, donde está en juego la friolera de US$500 millones. Y una vez más, coincidente con la enorme subasta, surgen denuncias de corrupción contra una de las empresas licitantes…

Una mujer fue detenida por tráfico de fármacos en Valdivia, a quien se le incautó más de 400 cajas de...

El fiscal regional de Aysén Hernán Libedinsky, quien lidera la causa ligada a Dispensario Nacional, insiste en que las denuncias por pruebas falsas solo son parte de una "estrategia de defensa". Comenta que hay personas que están colaborando que temen por su …

El piñerismo irrumpió como una nueva disputa dentro del oficialismo. Renovación Nacional busca que José Antonio Kast recurra al legado...

Una ensalada fresca y sabrosa, que combina ingredientes simples, pero llenos de contrastes. Un plato perfecto para darle un giro especial a cualquier comida.

En el programa de streaming de La Tercera, Desde la Redacción, el histórico personero de la Concertación, otrora líder del MAPU y uno de los impulsores de Amarillos, entregó su visión sobre el estado de la derecha y de la izquierda. Sobre este último sector s…

Un nuevo antecedente sobre la muerte del hijo de Cindy Crawford, Presley Gerber, salió a la luz luego de su...

Tras el reciente arresto y prisión preventiva de un hombre que fue sorprendido portando elementos que -presumiblemente- iba a lanzar...

Aunque ni Alexis Sánchez ni su pareja, Alexandra Litvinova, se encuentran en Chile, sino en Canadá, no quisieron quedar fuera...

El humorista señaló que el contexto actual no es el adecuado para deslizar ideas como el recetario dieciochero que propuso el ministerio de Medio Ambiente.

Los sabores de siempre, pero con una vuelta distinta. Seleccionamos estas recetas que reinventan algunos clásicos dieciocheros para que puedas lucirte en la mesa sin dejar de celebrar nuestras tradiciones.

Una nueva tendencia busca darle un golpecito más de furia al clásico dieciochero con una versión renovada del elixir chilensis.

Expertos relevan la importancia de recuperar recetas conocidas incluyendo los productos del mar como una manera de apoyar su consumo en las celebraciones de septiembre y cumplir con el aumento de su consumo impulsado desde el Gobierno.

El Ministerio del Medio Ambiente y el Inacap se unieron para lanzar un recetario con cinco preparaciones que buscan aprovechar alimentos que podrían terminar en la basura, buscando reducir el desperdicio y su impacto ambiental. Descarga el recetario al final …

“Esto ya es una burla”, escribió un usuario en redes sociales.

“Faltó la sopita de cáscaras de papa y coronta de choclo”, ironizó una persona en redes sociales.

Menos Estado y más mercado era la receta. Pero la inversión pública se desploma, el crecimiento no despega y el empleo aprieta. Ahora Hacienda –mirando las encuestas– evalúa moderar el ajuste fiscal y apuesta miles de millones en incentivos públicos para reac…

Este lunes, la ministra del Medio Ambiente, Francisca Toledo presentó un recetario dieciochero para dar una segunda vida a los...

Más allá de lo limitada que es la información que proporcionan las pruebas estandarizadas para comprender la complejidad de los...

Lily Fernández nació en Valparaíso, trabajó en la reconstrucción del megaincendio del 2014 y un viaje de vacaciones le cambió la vida. Pese a perder buena parte de su inversión inicial y llegar a dormir dentro de su restaurante, creó “El Rincón de Lily”, la ú…

A pocos días de las Fiestas Patrias, una particular versión de uno de los tragos más tradicionales de estas fechas...

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Pastel de choclo, charquicán, porotos, chacareros y sopaipillas son algunas de las preparaciones que recuperan protagonismo durante el mes patrio, en medio de un renovado interés por las recetas y sabores asociados a la identidad chilena.

En las últimas décadas, la globalización ha abierto las puertas a una mayor variedad de sabores del mundo y aumentado...

La Policía de Investigaciones (PDI) y la Fiscalía de Punta Arenas concretaron la detención de cinco personas...

La presión académica y la incertidumbre sobre el futuro están llevando a adolescentes en China a consumir medicamentos con receta para evadir la ansiedad. El fenómeno preocupa a las autoridades y expertos por sus consecuencias y la falta de apoyo en salud men…

La académica de la Universidad de Oxford y cocreadora del Índice de Pobreza Multidimensional dice que no ha encontrado recetas infalibles para combatir las privaciones materiales y la escasez. Conoce casos exitosos en gobiernos de derecha e izquierda y, asegu…

Este viernes, en la transmisión “Hoy cocinamos con Connie Achurra”, la reconocida creadora de contenido y cocinera autodidacta, Connie Achurra,...

Las políticas públicas sobre drogas son de alta complejidad. Las medidas mecánicas y presuntamente lógicas no necesariamente tienen los frutos...

La Operación Imperio Ámsterdam, que investiga a una presunta red de tráfico de drogas relacionada al uso terapéutico de marihuana, está tensionando al mundo de la medicina alternativa. Las recetas de al menos 15 especialistas aparecen en el expediente, ponien…