Tras el reciente arresto y prisión preventiva de un hombre que fue sorprendido portando elementos que -presumiblemente- iba a lanzar...

Aunque ni Alexis Sánchez ni su pareja, Alexandra Litvinova, se encuentran en Chile, sino en Canadá, no quisieron quedar fuera...

El humorista señaló que el contexto actual no es el adecuado para deslizar ideas como el recetario dieciochero que propuso el ministerio de Medio Ambiente.

Los sabores de siempre, pero con una vuelta distinta. Seleccionamos estas recetas que reinventan algunos clásicos dieciocheros para que puedas lucirte en la mesa sin dejar de celebrar nuestras tradiciones.

Una nueva tendencia busca darle un golpecito más de furia al clásico dieciochero con una versión renovada del elixir chilensis.

Expertos relevan la importancia de recuperar recetas conocidas incluyendo los productos del mar como una manera de apoyar su consumo en las celebraciones de septiembre y cumplir con el aumento de su consumo impulsado desde el Gobierno.

El Ministerio del Medio Ambiente y el Inacap se unieron para lanzar un recetario con cinco preparaciones que buscan aprovechar alimentos que podrían terminar en la basura, buscando reducir el desperdicio y su impacto ambiental. Descarga el recetario al final …

“Esto ya es una burla”, escribió un usuario en redes sociales.

“Faltó la sopita de cáscaras de papa y coronta de choclo”, ironizó una persona en redes sociales.

Menos Estado y más mercado era la receta. Pero la inversión pública se desploma, el crecimiento no despega y el empleo aprieta. Ahora Hacienda –mirando las encuestas– evalúa moderar el ajuste fiscal y apuesta miles de millones en incentivos públicos para reac…

Este lunes, la ministra del Medio Ambiente, Francisca Toledo presentó un recetario dieciochero para dar una segunda vida a los...

Más allá de lo limitada que es la información que proporcionan las pruebas estandarizadas para comprender la complejidad de los...

Lily Fernández nació en Valparaíso, trabajó en la reconstrucción del megaincendio del 2014 y un viaje de vacaciones le cambió la vida. Pese a perder buena parte de su inversión inicial y llegar a dormir dentro de su restaurante, creó “El Rincón de Lily”, la ú…

A pocos días de las Fiestas Patrias, una particular versión de uno de los tragos más tradicionales de estas fechas...

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Pastel de choclo, charquicán, porotos, chacareros y sopaipillas son algunas de las preparaciones que recuperan protagonismo durante el mes patrio, en medio de un renovado interés por las recetas y sabores asociados a la identidad chilena.

En las últimas décadas, la globalización ha abierto las puertas a una mayor variedad de sabores del mundo y aumentado...

La Policía de Investigaciones (PDI) y la Fiscalía de Punta Arenas concretaron la detención de cinco personas...

La presión académica y la incertidumbre sobre el futuro están llevando a adolescentes en China a consumir medicamentos con receta para evadir la ansiedad. El fenómeno preocupa a las autoridades y expertos por sus consecuencias y la falta de apoyo en salud men…

La académica de la Universidad de Oxford y cocreadora del Índice de Pobreza Multidimensional dice que no ha encontrado recetas infalibles para combatir las privaciones materiales y la escasez. Conoce casos exitosos en gobiernos de derecha e izquierda y, asegu…

Este viernes, en la transmisión “Hoy cocinamos con Connie Achurra”, la reconocida creadora de contenido y cocinera autodidacta, Connie Achurra,...

Las políticas públicas sobre drogas son de alta complejidad. Las medidas mecánicas y presuntamente lógicas no necesariamente tienen los frutos...

La Operación Imperio Ámsterdam, que investiga a una presunta red de tráfico de drogas relacionada al uso terapéutico de marihuana, está tensionando al mundo de la medicina alternativa. Las recetas de al menos 15 especialistas aparecen en el expediente, ponien…

El abogado de uno de los cabecillas del caso Imperio Ámsterdam defiende la corporación a la que asesoraba jurídicamente, culpa a la mala regulación y apunta a que todo se vendía con prescripción médica: "Nos tendrían que probar que las 16.000 recetas de pacie…

Deliciosos, livianos y con ese equilibrio perfecto entre dulce y cítrico. Estos clásicos panqueques con azúcar y limón son fáciles de preparar y una alternativa ideal para disfrutar en un día de lluvia.

Sofía Soto y Leopoldo Carmona no son personas reales. Son, en realidad, las identidades ficticias que funcionarios del OS7 de...

La iniciativa permitirá que profesionales de la salud entreguen experiencias artísticas gratuitas a pacientes junto a un acompañante, como parte de una mirada integral del bienestar.

Este 24 de agosto se celebra el Día Nacional del Lomito, un sándwich que con el paso de las décadas incorporó distintas combinaciones y se convirtió en uno de los clásicos de las fuentes de soda chilenas.

El creador de contenido español incluyó a la preparación nacional entre las comidas que más lo han decepcionado.

Hernán Bocaz cuestionó en ADN Hoy los antecedentes expuestos por la Fiscalía y sostuvo que parte de las acusaciones deberá ser respondida por quienes emitieron las recetas utilizadas para acceder al cannabis.

Daniel Contreras dejó atrás su carrera en ingeniería civil para recorrer el mundo cocinando para la élite. Conoce los secretos, anécdotas y recetas de su nuevo libro “Cocinando entre olas”.

Tras el operativo policial “Imperio de Ámsterdam”, que terminó con 42 allanamientos y 38 personas detenidas por una investigación vinculada...

El exembajador de Chile en China cuestionó las presiones de Washington en la región y llamó a mantener un “no alineamiento activo”. “No caer en la trampa de buscar camorra con China para congraciarnos con Estados Unidos”, advirtió en Al Pan Pan.

El concurso del Ministerio de las Culturas busca poner en valor productos, recetas, saberes y prácticas alimentarias que forman parte del patrimonio culinario chileno. La convocatoria estará abierta hasta el 7 de noviembre y este año incorpora nuevas condicio…

Una preparación llena de sabor, perfecta para disfrutar un clásico de la cocina chilena en los días más fríos.

Existen 4 categorías de venta en el país y cada una establece diferentes requisitos para acceder a los productos.

Chile debe resistir las presiones y tener en cuenta que el piso interno del Presidente Trump comenzará a debilitarse en noviembre, cuando probablemente pierda las elecciones de medio tiempo. ¿Receta para los próximos meses? Realismo geopolítico, unidad y much…

Una alternativa práctica y nutritiva para tener a mano durante la semana y energizar tu día.

Frente a la apatía de un sector de la audiencia, el serbio ofrece una receta para hacer más atractiva la disciplina y sumar nuevos adeptos.