La mixóloga y cofundadora de Speed Rack, Lynnette Marrero, estará este sábado 10 de octubre en Artemisa, en un guest abierto al público. La actividad antecede al debut de la competencia en Sudamérica y busca apoyar a mujeres sobrevivientes de cáncer de mama.

Del 21 al 27 de septiembre, 55 bares y restaurantes están participando en Negroni Week, presentando versiones creadas especialmente para esta edición de la mano de Campari. La iniciativa incluirá además una competencia nacional que elegirá al mejor Negroni de…

La detección de Listeria monocytogenes en distintos alimentos ha generado cuatro alertas alimentarias emitidas por el Ministerio de Salud durante...

Solo en lo que va del 2026, el Ministerio de Salud (Minsal) ya ha emitido 4 alertas alimentarias por presencia...

Los sabores de siempre, pero con una vuelta distinta. Seleccionamos estas recetas que reinventan algunos clásicos dieciocheros para que puedas lucirte en la mesa sin dejar de celebrar nuestras tradiciones.

El recinto presentó una serie de beneficios para septiembre, incluyendo tarifas preferenciales para residentes, descuentos en masajes y promociones gastronómicas.

El espacio se especializaba en hamburguesas, cervezas artesanales y coctelería de autor.

Carabineros detuvo a cinco personas en la comuna de Cerro Navia en medio del despliegue por la conmemoración del 11...

Un monumental proyecto gastronómico y cultural, abierto desde el desayuno hasta la madrugada, con cuatro pisos temáticos, escenarios y terraza, busca ofrecer también una cocina de excelencia. ¿Lo consigue?

Un cóctel de malos indicadores económicos. Agosto le pasó la cuenta a los bolsillos. El Índice...

Autoridades emitieron una alerta alimentaria tras detectar una peligrosa bacteria en un lote de pasta cóctel de una reconocida marca.

El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en un producto de...

Durante septiembre, disfruta todos los miércoles de un 40% de descuento en Tramonto Bar & Terrace, el rooftop de NOI Vitacura que combina coctelería, bocados gourmet y una vista privilegiada de Santiago y la cordillera.

Seis estaciones gastronómicas en vivo, productos del mar, carnes, panadería, pastelería, vinos y coctelería de autor serán parte de esta experiencia que se realizará el jueves 3 de septiembre en Restaurant El Bohío.

En Bellavista, Paula Troncoso y Valentín Fuentes levantan una nueva propuesta que convierte la incertidumbre en concepto. Su primera carta, GLITCH, explora la memoria gustativa, altera las expectativas y demuestra que un error también puede ser una forma de c…

El renovado interés por los cócteles clásicos ha impulsado una nueva mirada sobre el pisco. En ese escenario, el Pisco Punch reaparece como la primera preparación que llevó este destilado a ganar notoriedad en la coctelería internacional.

Durante las sesiones, los asistentes aprenden a hacer distintos cócteles, incluyendo preparaciones como Gin & Tonic Perfect Serve, Espresso Martini, Tommy's Margarita y diferentes variantes de Mule, entre otras.

Hitomi Tomi, en Providencia (Av. Tobalaba 947), es uno de los nuevos protagonistas de la escena gastronómica santiaguina, con una...

La mañana de este viernes, una mujer quedó detenida tras intentar ingresar casi 200 gramos de diversas drogas a la...

Carloto, Restaurante & Social Club abre sus puertas en Barrio Italia con una propuesta que integra alta cocina, coctelería de autor, música en vivo y espectáculos en un recorrido por cuatro espacios temáticos, además de incorporar medidas de sostenibilidad en…

La coctelería de autor incluye mocktails y ofrece creaciones inspiradas en tendencias globales, mientras que la cocina reúne desde platos motivados por la gastronomía asiática hasta costillas de cerdo ahumadas y entraña de res.

Con la llegada de las vacaciones de invierno, Cenco Malls presenta su campaña Vacaciones Non Stop, que incluye una programación...

Bajo los céspedes perfectos y los cócteles al atardecer de los suburbios de posguerra, el llamado "Chéjov de los suburbios" desnudó las frustraciones de la clase media. Una cuidada edición ilustrada que reúne tres de sus relatos fundamentales, incluyendo la d…

La coctelería y la gastronomía en Santiago avanzan hacia formatos más exclusivos, con catas guiadas, espacios privados y experiencias personalizadas. Backroom Bar apuesta por esta tendencia con su VIP Suite, un espacio para encuentros íntimos que combina dest…

Ubicado frente a la Scuola Italiana de Valparaíso, Manifiesto combina gastronomía de autor, coctelería creativa, arte y vida de barrio en una propuesta que busca devolver protagonismo a la histórica calle Pedro Montt.

El ente emisor mantuvo la tasa en 4,5% por séptimo mes consecutivo, pero advirtió un escenario más complejo para la economía chilena, marcado por una menor actividad, débil creación de empleo, una inversión más frágil y la persistente incertidumbre por el con…

MO APRÈS SKI: ¡La montaña llega al corazón de Santiago!

Su carta se basa principalmente en la cocina de México. Sin embargo, también reúne elementos de países como Perú. Instancias como el llamado Club Del Mal Amor hacen que la experiencia no sea solo a través de la gastronomía y la coctelería.

Montos de hasta 15 millones de pesos en el marco de las ceremonias de cuentas públicas gastaron los municipios de...

Un ambiente sombrío, objetos “malditos” y reliquias de diferentes partes del mundo. Ese es el escenario que ofrece el Museo...

Lanzado en mayo de 1966 y considerado uno de los primeros discos dobles de la historia, el séptimo trabajo del músico consolidó su giro eléctrico gracias al apoyo de excelsos músicos de Nashville. Con letras personales que retrataban algunos personajes, fue u…

Este viernes 15 de mayo, Malpaso elige como su casa a Kross Bar, para celebrar al pisco con coctelería, entretención y promociones especiales.

La Policía Nacional de España desmanteló un grupo violento juvenil neonazi, llamados Whiteboys. 19 personas de entre 14 y 22...

El consumo de alcohol ha caído cerca de un 30% en la última década y nuevas marcas chilenas están apostando por bebidas funcionales que mezclan ciencia, bienestar y coctelería sin alcohol.

Esta transformación está modificando la forma de consumir bebidas alcohólicas en bares, restaurantes y hoteles del país.

Vigilancia con drones, callejones bloqueados con chatarra para impedir el paso de la policía y construcciones subterráneas de concreto destinadas a esconder droga, armas y personas secuestradas, son parte del cóctel que evidencian recientes condenas contra or…

¡Dale con el look! Tributo a la Moda y su Historia reúne a destacadas voces, música, cóctel, regalos y un desfile top, este 29 de abril en Valle Escondido

El restaurante es dirigido por el chef de trayectoria internacional, Enzo Hiche, y basa su carta en la gastronomía nipona. A su vez, integra influencias del Sudeste Asiático y una mirada latinoamericana.

Este mes, Cenco Costanera inauguró “QINTO”, el universo gastronómico más grande de Latinoamérica. Este nuevo espacio integra alta cocina, coctelería...