Resultados de la búsqueda
El Mostrador
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19 Sep 2026
Pollo y cerdo lideran el consumo en Fiestas Patrias por su variedad, versatilidad y aporte nutricional en Chile
La variedad de cortes y preparaciones posiciona al pollo y al cerdo como alternativas para las celebraciones dieciocheras. Desde la industria y el gremio destacan su versatilidad, mientras una nutricionista aborda su aporte de proteínas, vitaminas y minerales.
La Tercera
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14 Sep 2026
Nuevas guías de la OMS indican hábitos clave para reducir y retrasar el riesgo de demencia y deterioro cognitivo
La OMS actualizó sus recomendaciones para reducir el riesgo de demencia y deterioro cognitivo. Estos son los hábitos y factores que pueden proteger la salud cerebral.
ADN Radio
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12 Aug 2026
La ciruela pasa, un superalimento poco consumido en Chile con alta fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales
Este pequeño fruto aporta nutrientes que cumplen importantes funciones en el organismo.
La Tercera
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03 Aug 2026
Estudio en Inglaterra revela que la exposición solar estacional no siempre mejora los niveles de vitamina D en el cuerpo
El trabajo de la Universidad de Newcastle se basan en el análisis de casi 300 personas residentes en el norte de Gran Bretaña y sus niveles de vitamina D en distintas estaciones del año.
BioBioChile
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31 Jul 2026
La caída del cabello postparto en Chile puede ser síntoma de problemas que requieren atención médica especializada
La maternidad trae consigo una serie de cambios físicos, entre ellos, la caída del cabello tras el parto, un fenómeno...
La Tercera
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09 Jul 2026
Especialistas explican los beneficios del café y qué precauciones considerar al consumirlo regularmente en Chile
Múltiples investigaciones han concluido que el consumo regular de café puede contribuir a la protección contra algunas enfermedades, incluidos varios tipos de cáncer.
ADN Radio
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02 Jul 2026
En Santiago, expertos recomiendan alimentos clave para fortalecer el sistema inmunológico ante el frío y virus invernales
Con el aumento de virus respiratorios, especialistas explican qué alimentos ayudan al sistema inmune y qué hábitos conviene evitar durante los meses fríos.
La Tercera
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23 Jun 2026
Experta en nutrición explica cómo cocinar verduras afecta sus nutrientes y cuál es la mejor forma de prepararlas
Una nutricionista explica qué nutrientes de las verduras se pierden o se potencian con la cocción, cuáles conviene comer crudas y la mejor forma de prepararlas.
El Mostrador
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18 Jun 2026
Nutrientes clave para proteger la salud visual y prevenir el deterioro retinal en Chile
La salud visual encabeza esta edición. Revisamos qué nutrientes y alimentos ayudan a proteger la retina y la mácula del deterioro asociado al envejecimiento. Además, exploramos los efectos de los viajes espaciales en el corazón y los avances de la inteligenci…
La Tercera
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18 Jun 2026
No hay una dieta que cure el autismo, pero una alimentación adecuada mejora la calidad de vida en niños del espectro
No existe respaldo científico que muestre que dejar de comer gluten o suplementarse con ciertas vitaminas pueda ayudar a mejorar algunos de los comportamientos propios de las personas con autismo. Sin embargo, qué comen niños y niñas que están en el espectro …
El Mostrador
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07 Jun 2026
Hace 9.000 años en Medio Oriente, la leche cambió civilizaciones y sigue siendo clave en la dieta humana actual
Hace aproximadamente 9.000 años, en algún rincón del Medio Oriente, un grupo de pastores comenzó a consumir la leche de los animales que había domesticado. Este gesto, aparentemente simple, moldeó civilizaciones, definió dietas y acompañó a la humanidad en ca…
La Tercera
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22 May 2026
Cinco alimentos ricos en vitamina D que puedes consumir para fortalecer huesos y sistema inmunitario antes de suplementos
La vitamina D es clave para mantener huesos y dientes fuertes, fortalecer el sistema inmunitario y prevenir la debilidad muscular.
ADN Radio
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24 Mar 2026
La ciencia confirma que la vitamina C no previene resfríos a pesar de su popularidad en Chile
Diversos estudios científicos analizaron al popular suplemento y llegaron a una conclusión sobre sus efectos.
El Mostrador
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05 Mar 2026
Fatiga persistente tras las vacaciones puede revelar desbalances hormonales y de vitaminas que afectan la energía y concentración
El cansancio que persiste tras las vacaciones no siempre se debe al estrés. Expertos advierten que detrás de la fatiga prolongada pueden existir desbalances en vitamina D, cortisol y ferritina, que afectan la energía, la concentración y el bienestar, especial…
ADN Radio
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04 Mar 2026
Dormir 8 horas y seguir cansado tres deficiencias que podrían afectar tu energía y concentración en Chile
El problema podría estar en desbalances del organismo que afectan la energía, el sueño y la concentración.