Especialistas explican los beneficios del café y qué precauciones considerar al consumirlo regularmente en Chile

Sumario

Múltiples investigaciones han concluido que el consumo regular de café puede contribuir a la protección contra algunas enfermedades, incluidos varios tipos de cáncer.

Tópicos

• A principios de la década del 90, la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasificó al café como una bebida “posiblemente” cancerígena, debido a estudios que…
• Sin embargo, con el paso de los años, los científicos se dieron cuenta de que en varias de esas investigaciones se había confundido correlación con causalidad.
• Por ejemplo, según comentaron especialistas del área de la salud al Washington Post, las personas que fuman también tienden a beber mucho café.