Chef mexicano-brasileño Eduardo Ortiz realizará una cena exclusiva en Santiago con ingredientes chilenos

Sumario

Eduardo Ortiz, del celebrado restaurant Metzi de Sao Paulo, estará cocinando con ingredientes chilenos en La Mesa, local del chef Álvaro Romero, como parte de un ciclo de cenas latinoamericanas.

Tópicos

• Eduardo Ortiz es un chef nacido en Oaxaca, México, pero que se ha ganado su lugar cocinando con ingredientes brasileños en Sao Paulo.
• Esa es su propuesta en Metzi, el restorán que dirige junto a la paulista Luana Sabino, destacado durante tres ediciones seguidas en la Guía Michelin de esa ciu…
• Y con ella llegará a La Mesa, el local santiaguino del chef Álvaro Romero, en una única y exclusiva cena colaborativa.