Resultados de la búsqueda
BioBioChile
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17 Sep 2026
Genética determina si el café afecta tu sueño algunas personas metabolizan la cafeína hasta 15 veces más rápido
Todos tenemos a ese amigo que se toma un café doble después de la cena y duerme como bebé, mientras...
El Mostrador
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10 Sep 2026
Consumo de café en Chile crece 6% anual con aumento del café de grano frente al instantáneo que pierde participación
El café de especialidad gana terreno en Chile: conoce el crecimiento del grano molido y el cambio en los hábitos de consumo.
BioBioChile
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31 Aug 2026
Corea del Sur investiga a miles de cafeterías por posible evasión fiscal y ocultamiento de ingresos
En Corea del Sur, el Gobierno está investigando a las cafeterías. Muy apreciadas por los coreanos, que pasan allí su...
La Tercera
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19 Aug 2026
Este sábado 22 de agosto, restaurantes chilenos se unen para ayudar a damnificados del temporal con una jornada solidaria
Este 22 de agosto, salir de casa tendrá un sabor especial. Restaurantes, cafeterías, bares, hoteles, heladerías y emprendimientos gastronómicos se suman a una jornada solidaria que invita a disfrutar durante todo el día de preparaciones especiales, productos …
BioBioChile
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10 Aug 2026
Seis señales que indican que podrías estar consumiendo demasiado café y cómo ajustar tu ingesta saludable
¿Cuántas tazas de café son demasiadas? Es una pregunta que muchos se hacen, especialmente quienes buscan aprovechar sus beneficios para...
BioBioChile
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04 Aug 2026
Plataforma chilena impulsa el abastecimiento rentable y eficiente para negocios gastronómicos en plena transformación
La gastronomía chilena vive un proceso de transformación. Nuevos formatos de consumo, mayores exigencias de los clientes, digitalización y una...
BioBioChile
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03 Aug 2026
Cuándo y cómo se deben consumir suplementos deportivos como creatina, proteína, glucosa y cafeína en Chile
Contenido publicado por: ...
El Mostrador
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24 Jul 2026
Nuevo estudio confirma que beber hasta 5 tazas de café al día no incrementa el riesgo cardíaco en la población
Durante años, el café fue señalado como enemigo del corazón. Ahora, la ciencia respaldada por la Asociación Americana del Corazón derriba el mito: hasta 5 tazas diarias son seguras y pueden ser parte de una vida saludable.
El Mostrador
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22 Jul 2026
El 77% de los chilenos consume café semanalmente y aumenta la preferencia por el café en grano por su calidad y naturalidad
El Atlas Category del Café de CORPA reveló que el 77% de los chilenos consume café al menos una vez por semana y que el café en grano gana protagonismo por su percepción de mayor calidad, naturalidad y bienestar, especialmente entre los consumidores de mayor …
ADN Radio
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21 Jul 2026
La American Heart Association establece que un adulto puede consumir hasta 400 mg de cafeína diaria sin riesgos
La American Heart Association entregó una nueva referencia sobre el consumo seguro de cafeína. Se entregó una advertencia clave.
El Mostrador
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17 Jul 2026
Más de 30 cafeterías en Chile se unen en julio para promover la alimentación vegana y apoyar emprendimientos locales
La iniciativa impulsada por Veganuary reúne durante julio a más de 30 cafeterías del país con opciones basadas en plantas y promociones especiales. El objetivo es promover el consumo de alimentos veganos más allá de enero y apoyar a los emprendimientos locale…
La Tercera
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16 Jul 2026
Estudio en Chile muestra que consumir café moderadamente puede disminuir el riesgo de cáncer de hígado en 354.957 personas
Los autores del estudio siguieron a 354.957 personas por más de una década y consideraron factores como la ingesta, el tipo de café y los aditivos. De acuerdo a sus hallazgos, el consumo moderado podría contribuir a la prevención de enfermedades hepáticas.
La Tercera
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09 Jul 2026
Especialistas explican los beneficios del café y qué precauciones considerar al consumirlo regularmente en Chile
Múltiples investigaciones han concluido que el consumo regular de café puede contribuir a la protección contra algunas enfermedades, incluidos varios tipos de cáncer.
La Tercera
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17 Jun 2026
Cuatro restaurantes en Santiago con opciones seguras y sin gluten para celíacos que buscan comer fuera de casa
Encontrar un lugar para comer fuera de casa puede ser un desafío para las personas celíacas. Aunque cada vez existe más información sobre la intolerancia permanente al gluten y la importancia de evitar su consumo, no todos los restaurantes cuentan con opcione…
BioBioChile
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28 May 2026
El consumo excesivo de bebidas energéticas en Chile puede causar graves daños físicos y mentales, incluso la muerte
En la actualidad, es normal ver a padres, trabajadores del área de la construcción, conductores e incluso jóvenes estudiantes bebiendo,...
El Mostrador
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27 Apr 2026
Estudio en Chile revela que el consumo regular de café, incluso descafeinado, mejora el ánimo y reduce el estrés vía microbiota intestinal
Un estudio publicado en Nature Communications evidenció que el consumo regular de café, con o sin cafeína, puede mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés al modificar la microbiota intestinal, revelando nuevos efectos del eje intestino-cerebro más allá …
BioBioChile
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03 Mar 2026
Chile se consolida como segundo mayor consumidor mundial de palta con récord de casi 9 kilos por persona en 2025
Tecito o café, pan tostado… y palta. El ritual de la “once” chilena tiene entre sus ingredientes un fruto que,...