Fabricados en la comuna de Salamanca, dos licores nacionales se llevaron medallas de oro y plata en Norteamérica. Así de accesibles son hoy.

Mientras celebrabamos nuestras Fiestas Oatrias, Chile fue el único país del Cono Sur en obtener medallas en importante competencia.

Originarios de la región de Coquimbo, dos piscos elaborados en Chile obtuvieron medalla de oro y de plata, respectivamente, en...

Los sabores de siempre, pero con una vuelta distinta. Seleccionamos estas recetas que reinventan algunos clásicos dieciocheros para que puedas lucirte en la mesa sin dejar de celebrar nuestras tradiciones.

Dos etiquetas nacionales fueron distinguidas en una competencia internacional que evalúa destilados mediante catas a ciegas.

A pocos días de las Fiestas Patrias, una particular versión de uno de los tragos más tradicionales de estas fechas...

Cuatro etiquetas de Pisquera Bou Barroeta fueron distinguidas en los SIP Awards 2026, certamen internacional en el que los productos son evaluados mediante catas a doble ciego por consumidores, sin conocer la identidad de las marcas.

¿Podría verse afectado el pisco que llega a la mesa de los chilenos durante Fiestas Patrias? Esa es una de...

Una nueva edición limitada de Kross fusiona la intensidad de una Strong Ale con los aromas del pisco Pedro Jiménez de Malpaso, en una propuesta que une dos tradiciones artesanales chilenas a través de la experimentación, la maduración en madera de acacia y un…

El reconocimiento obtenido por el brebaje chileno en la San Francisco World Spirits Competition 2026 fue relativizado por representantes de la industria pisquera peruana, quienes sostienen que este tipo de premios son habituales y no alteran la posición histó…

Waqar fue ranqueado con 97 puntos y Doble Medalla de Oro en la San Francisco World Spirits Competition, el certamen más influyente del mundo de los destilados. Con el puntaje obtenido, el pisco chileno podrá competir por Mejor Pisco y Mejor Destilado Blanco, …

El pisco chileno Waqar, de Pisquera Tulahuén, obtuvo una Doble Medalla de Oro y 97 puntos en la San...

El emprendimiento chileno dedicado al pisco conservará su registro hasta 2033 luego de que los representantes del actor retiraran la demanda presentada ante Inapi.

El experto Nicolás Cañas analizó en Academia de Emprendedores el valor patrimonial del destilado del norte, sus procesos de elaboración y las oportunidades de negocio para pymes en el ecosistema actual.

Lo que comenzó como una idea entre amigos, en medio de una tradicional “piscola”, terminó convertido en una disputa de...

El sector pisquero peruano amplía su alcance en los mercados internacionales con un desempeño sin precedentes, mientras la industria chilena enfrenta el desafío de adaptarse a un nuevo escenario comercial marcado por el dinamismo y la diversificación de desti…

La celebración del Día Nacional del Pisco 2026 consolidó al destilado chileno como símbolo cultural y fenómeno digital, mientras la industria busca fortalecer su posicionamiento premium, turístico y gastronómico dentro y fuera del país.

Las exportaciones del pisco chileno cayeron durante el primer cuatrimestre de 2026 tras encadenar cifras récord en 2024 y 2025,...

De acuerdo a los datos de Aduanas, depurados por ProChile de la mano de empresas pisqueras, las exportaciones del popular destilado nacional ascienden a solo US$ 951.419 entre enero y abril, lo que representa una caída de 34,5% en relación al mismo lapso del …

Especialistas aseguran que la elección del pisco, el tipo de hielo y el uso de cítricos pueden cambiar por completo una piscola. La tendencia apunta a preparaciones más sofisticadas, donde el destilado comienza a ocupar un rol protagónico.

Eventos en Santiago, Ovalle, Paihuano, Coquimbo y La Serena darán vida a una nueva celebración del Día del Pisco este 15 de mayo. Degustaciones, música en vivo, concursos y promociones buscarán relevar la tradición de uno de los destilados más representativos…

La pisquera Bou se quedó con medallas de oro y plata en el CINVE 2026.

Cada 15 de mayo, Chile celebra uno de sus destilados más emblemáticos: el pisco. Hoy, proyectos familiares mantienen vivo un oficio transmitido por generaciones, entre antiguos alambiques de cobre y parras de moscatel que sobreviven al clima semiárido.

En la antesala del Día Nacional del Pisco, el evento “Chilean Pisco First Spirit” busca fortalecer se presencia internacional a través de ruedas de negocios, showroom y visitas a productores de las regiones de Coquimbo y Atacama. Participan compradores de 12 …

Las marcas Waqar y Black Heron, producidas en la Región de Coquimbo, han consolidado su presencia en mercados de Europa, Asia y América, posicionando al pisco chileno premium en hoteles, bares y concursos internacionales.

La pisquera Bou Barroeta, originaria del Valle del Huasco, obtuvo reconocimientos en el certamen internacional CINVE 2026 y consolidó una serie de premios que fortalecen la presencia del pisco chileno en competencias globales de destilados premium.

Por segundo año consecutivo, el London Spirits Competition entregó su máximo galardón a una prestigiosa marca elaborada en la Cuarta Región.

Bou Legado Especial 35° Guardado en Roble fue reconocido con el máximo galardón en uno de los concursos más influyentes...

Bou Legado Especial 35° Guardado en Roble fue reconocido con el máximo galardón en London Spirits Competition 2026. En paralelo, sumó nuevos premios en Frankfurt y Berlín, consolidando la presencia del pisco chileno en la categoría de destilados premium.

Se trata del London Spirits Competition, uno de los certámenes más influyentes de la industria global. Estos fueron los productos chilenos que sacaron medalla de oro.

En un escenario marcado por la madurez del consumo, presión en costos y mayor competencia, la industria pisquera redefine su estrategia para sostener la rentabilidad a través de eficiencia productiva, premiumización y expansión internacional.

¿Qué bebida, cuánto hielo y en qué proporción? Un sondeo nacional puso bajo la lupa las preferencias de los chilenos al momento de preparar este clásico trago.

En el marco del Día de la Piscola, que se celebró el 8 de febrero, se puso sobre la mesa la pregunta que por años ha dividido amistades, generaciones y mesas de celebración: ¿con negra o con blanca? Y se transformó en un estudio de alcance nacional para conoc…

Cada 8 de febrero, la piscola se toma las barras. Pero como cae domingo, este año se toma el fin de semana. Un clásico transversal que se celebra con promociones, panoramas y el pisco chileno como protagonista indiscutido del brindis nacional.