¿Cómo incorporar el pisco a la mesa del 18? Revisa cinco combinaciones con empanadas, anticuchos, carnes y preparaciones dulces.

El presidente de Argentina, Javier Milei, escribió en su cuenta de X “periodistas de mierdas” tras la difusión de...

A inicios de esta semana se informó sobre los acercamientos comerciales de Canadá y la Unión Europea (UE). La situación...

Una práctica cotidiana en la cocina puede poner en riesgo la calidad del infaltable alimento del período dieciochero.

Carney ha defendido que Ottawa busca “asociaciones que sean complementarias” y que “refuercen” su soberanía, asegurando que eso es precisamente “lo que se ofrece” con la nueva relación que Canadá y la UE pretenden construir. “Esto es algo positivo. Se trata d…

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, amenazó este miércoles con imponer grandes aranceles a Europa o incluso dejar de...

Aprende a reconocer carne en mal estado y conoce las claves para conservarla, cocinarla y evitar intoxicaciones durante Fiestas Patrias 2026

Comenzaron en la industria alimentaria chilena como SeaGarden dedicándose a la importación y distribución de pescados y mariscos a lo...

Ya quedan pocas horas para el 18 de septiembre, donde el comercio suele llenarse de personas buscando cerrar las últimas...

Un hombre fue detenido por abigeato y faenamiento clandestino en un sector rural de la comuna de La Unión,...

El primer ministro de Canadá, Mark Carney, celebró la propuesta para que Canadá se sume como miembro asociado a la...

Más de una tonelada de carne vencida fue incautada durante una fiscalización realizada en la comuna de Mariquina, en...

Las manchas oscuras en zonas como el cuello, las axilas y los codos, aunque son normalizadas, lo cierto es que...

La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, propuso abrir la puerta a que Canadá se convierta en "el primer miembro asociado" de la Unión Europea, como parte de una nueva etapa en las relaciones bilaterales con la que reforzar sus lazos económ…

La Autoridad Sanitaria decomisó 100 kilos de carne de ave en un supermercado Santa Isabel de Castro, región de Los...

La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, hizo el anuncio ante el primer ministro canadiense, Mark Carney.

Las amenazas de Donald Trump a Canadá están empujando a Ottawa a Europa. La presidenta de la Comisión Europea, Ursula...

La situación motivó el ingreso inmediato del paciente a pabellón con un equipo multidisciplinario para extraer el cuerpo extraño.

En el procedimiento incautaron 430 kilos de carne de vacuno que se encontraba en proceso de faenamiento ilegal al interior de un galpón de una vivienda sin cadena de frio.

A pocos días de su inicio, miles de familias ya se preparan para realizar las compras de las festividades, especialmente...

Esta edición aborda un cuerpo que permaneció casi 10 años en el SML de La Unión, una investigación por abigeato y venta de carne por delivery, el impacto financiero del caso Casa Machmar en Río Bueno, la lista de espera para cuidados en Valdivia y nuevos regi…

¿Cómo preparar carne a la parrilla en Fiestas Patrias? Revisa las diferencias entre leña, carbón, gas y electricidad, temperaturas y consejos para un buen asado.

Todo indica que Canadá intenta avanzar hacia un acuerdo muy amplio con la Unión Europea, con el presunto objetivo de...

En una pequeña granja de Löhne, en Renania del Norte-Westfalia, Alemania, vive un rebaño de ovejas bastante particular. Sus integrantes...

“Algo que todos tenemos en común es que alguna vez hemos sentido miedo o tenemos miedo”, recuerda Jesús Diamantino, autor de la tenebrosa obra.

La investigación permitió rastrear parte de la carga desde Lampa hasta inmuebles y establecimientos de Cerro Navia, Renca y Recoleta. En el último operativo fueron detenidos el propietario y el encargado de un frigorífico donde se encontraron más de 6.100 kil…

Especialista advierte que confiar únicamente en la apariencia de los alimentos puede ser un error. La especialista explica cómo prevenir intoxicaciones alimentarias durante Fiestas Patrias y cuáles son los síntomas que requieren atención médica.

Una investigación desarrollada por el OS9 de Carabineros junto al Ministerio Público permitió detener a 13 personas y recuperar más...

Un operativo de la SIP de Carabineros en el sector del antepuerto de la Ruta 11-CH de la comuna de...

Basarse solo en la apariencia de los alimentos no es suficiente para prevenir intoxicaciones durante las Fiestas Patrias

El ministro de Agricultura, Jaime Campos, habló con el Expreso Bio Bio y abordó el efecto que tuvieron los fuertes...

Alzas acotadas en los precios de las carnes y presiones por estrechez en la disponibilidad de la papa -especialmente- marcan...

El gobernador militar de la región, Oleksandr Ganzha, confirmó en redes sociales este balance, que incluye cinco víctimas mortales y 67 lesionados después de un bombardeo sobre la ciudad de Pavlohrad.

Dos personas detenidas, de 46 y 35 años respectivamente, dejó la indagatoria por un violento robo registrado durante las últimas...

Dos adultos, de 35 y 46 años, con un amplio prontuario policial, fueron apresados intentando escapar.

Sensores, cámaras e inteligencia artificial permiten seguir la actividad y el comportamiento de los animales.

En prisión preventiva quedó un hombre tras ser formalizado por el delito de abigeato en las regiones de ...

Cuando se habla de Fiestas Patrias, la parrilla se convierte en uno de los grandes protagonistas de las celebraciones y...

La recomendación es trasladar los productos al refrigerador con anticipación y no dejarlos a temperatura ambiente.