Resultados de la búsqueda
El Mostrador
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02 Aug 2026
Escasez de jurel en Chile impulsa a elegir caballa y otras opciones para mantener aporte de omega-3
La menor disponibilidad de jurel en supermercados ha llevado a buscar otras opciones para mantener el consumo de pescado. Una nutricionista explica por qué la caballa puede ser una alternativa similar y entrega recomendaciones para elegir conservas más saluda…
ADN Radio
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07 Apr 2026
Cinco conservas chinas vendidas como jurel en Chile resultan ser caballa según análisis del INTA de la U. de Chile
Este hallazgo se suma a un reporte similar conocido en 2025.
BioBioChile
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05 Apr 2026
Gremio de pescadores en Chile denuncia a cinco marcas por vender caballa como jurel y exige sumario sanitario inmediato
Una nueva denuncia por la comercialización de “falso jurel” volvió a encender las alertas en el mercado de alimentos del...
La Cuarta
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02 Apr 2026
Denuncian a cinco marcas en Chile por vender caballa como jurel y exigen retiro inmediato del mercado
El gremio de pescadores industriales pidió un sumario sanitario contra cinco marcas por vender caballa como jurel, según estudios del INTA. Advierten engaño al consumidor y exigen retiro y reetiquetado.
BioBioChile
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31 Mar 2026
Semana Santa en Chile tilapia, panga y perca son los pescados económicos menos recomendados por su baja calidad nutricional
Con la llegada de Semana Santa, muchas familias en Chile optan por reemplazar la carne por pescado, siguiendo la tradición...