En Chile, el café evoluciona con nuevas tendencias, sabores y formatos que transforman su consumo diario

Sumario

El café dejó de ser solo una bebida de rutina. Nuevos formatos, sabores y espacios de consumo muestran cómo evoluciona esta categoría gastronómica.

Tópicos

• Del espresso y americano a los cafés fríos, el cold brew, café tonic y formatos Ready to Drink: el café dejó de estar asociado exclusivamente a la taza calient…
• En Chile, crece el interés por distintos orígenes y los métodos de preparación y las cafeterías amplían sus propuestas.
• El café ya no es solamente esa taza caliente que acompaña el desayuno o marca el inicio de la jornada.