Cómo reconocer un aceite de oliva extra virgen de calidad y conservarlo correctamente según expertos en Chile

Resumen de la noticia

El color, la acidez y hasta el sabor pueden generar dudas al momento de elegir un aceite de oliva. Especialistas explican qué características permiten identificar un producto extra virgen y cuáles son las condiciones adecuadas para conservarlo.

Lo más importante

• El color, la acidez y hasta el sabor pueden generar dudas al momento de elegir un aceite de oliva.
• Especialistas explican qué características permiten identificar un producto extra virgen y cuáles son las condiciones adecuadas para conservarlo.
• ¿Un buen aceite debería tener el mismo aroma que una aceituna de mesa?