Bolivia busca reconocer la marraqueta paceña como patrimonio y revive debate sobre su origen en Chile

Sumario

La intención de Bolivia de postular la marraqueta paceña como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad reabrió un antiguo debate sobre el origen de uno de los panes más emblemáticos de Chile.

Tópicos

• La intención de Bolivia de postular la marraqueta paceña como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad reabrió un antiguo debate sobre el origen de uno d…
• Crujiente por fuera, liviana o compacta según quién la prepare, inseparable del desayuno y protagonista de la mesa cotidiana.
• Es un símbolo de identidad que hoy vuelve al centro del debate luego de que Bolivia impulsara su reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Human…