La Tercera •
30 Apr 2026
Científico experto en microbioma intestinal revela qué alimentos debes consumir todos los días para cuidar tu salud
Resumen de la noticia
Cuando comes, no solo estás saciando el hambre, sino que también estás alimentado a millones de bacterias que habitan dentro de ti, en el intestino. Expertos sugieren que elegir bien los alimentos que consumimos puede marcar una gran diferencia en el equilibrio del microbioma intestinal y, con ello, reducir o aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades.
Lo más importante
- Cuando comemos, el ritual no termina solamente con masticar y tragar el alimento.
- En nuestro intestino, viven billones de microorganismos (bacterias, virus y hongos).
- A este conjunto, se le denomina microbioma intestinal.