Minsal ordena retiro preventivo en Chile de conservas de choritos Antartic por riesgo de botulismo en lote específico

Resumen de la noticia

De acuerdo a la cartera, la enfermedad que afecta al sistema nervioso de las personas puede resultar grave, con síntomas que pueden aparecer entre las 12 y 36 horas luego de su ingesta.

Lo más importante

• Este viernes, el Ministerio de Salud informó del retiro preventivo de un lote de choritos en conservas de la marca Antartic, debido al riesgo de contaminación …
• De acuerdo a la cartera, la medida rige para los choritos en aceite de la referida marca, “debido al riesgo de contaminación con la bacteria Clostridium botuli…
• “El producto involucrado es latas en conserva de choritos con aceite marca Antartic, peso neto 190g, N° lote: L 23 12 25, con fecha de elaboración 23/12/2025 y…