Resultados de la búsqueda
La Tercera
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02 Jun 2026
Abren convocatoria Explora IV para universidades y centros en Chile con foco en innovación alimentaria y sostenibilidad
La iniciativa “Explora IV”, busca soluciones tecnológicas para distintos desafíos de la industria alimentaria. Las postulaciones estarán abiertas hasta el 30 de junio y contempla áreas como economía circular, energía, producción sostenible y nuevas tecnología…
El Mostrador
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28 May 2026
Día Internacional de la Nutrición en Chile invita a reflexionar sobre hábitos, sostenibilidad y acceso a alimentos nobles
Cada 28 de mayo, el Día Internacional de la Nutrición nos invita a detenernos y reflexionar sobre lo que ponemos en nuestros platos. Sin embargo, en el Chile de hoy, esta fecha ya no puede ser solo un recordatorio para contar calorías o seguir la última dieta…
La Tercera
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18 May 2026
Lo Valledor impulsa innovación solidaria al convertir excedentes en sopas deshidratadas y reducir desperdicios desde 2019
Tras rescatar más de mil toneladas de residuos orgánicos y elaborar cerca de 6.000 raciones desde 2019, el proyecto entra en una nueva etapa.
BioBioChile
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10 Apr 2026
SalmonChile Summit 2026 en Frutillar será el 6 de mayo con foco en sostenibilidad y liderazgo del salmón chileno
Chile es el líder en exportaciones de salmón a nivel mundial, según el último informe de ...
BioBioChile
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19 Mar 2026
Ministro Campos confirma a Carlos Furche como director nacional del INIA para continuar liderazgo en agricultura chilena
El ministro de Agricultura, Jaime Campos, ratificó hoy en el cargo de director nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias...
El Mostrador
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10 Feb 2026
Expertos en salud alertan por nueva pirámide alimenticia de EE. UU. que aumenta carne, lácteos y grasas
Washington introdujo una nueva pirámide alimenticia con mucha más carne, lácteos y grasa. Expertos en salud y sostenibilidad están alarmados.
El Mostrador
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10 Feb 2026
Día Internacional de las Legumbres destaca su valor nutricional y su producción en regiones de Chile como alternativa sostenible
Las semillas han sido pilares alimenticios en el surgimiento de grandes civilizaciones. Entre ellas, porotos, lentejas y garbanzos comparten características nutricionales, especialmente por su alto contenido de proteínas. Estas son las conocidas legumbres. La…