Chile es un país de vinos. Diversas creaciones han ganado galardones internacionales o incluso han sido nombrados vinos del año,...

En total, el sector consumió 211 petajulio (PJ), de los cuales la mitad provino del uso de combustibles y la otra mitad, por energía eléctrica. El 80% de esta última ya es energía renovable: hace tres años era 45%. El proceso que más crece en la demanda de en…

El Gobierno, al momento de publicar la nueva categoría de vino bajo alcohol, remarcó que se ha...

El segmento se impuso a la cerveza (33,6%) y a los vinos y licores (18,8%).

Ya quedan pocas horas para el 18 de septiembre, donde el comercio suele llenarse de personas buscando cerrar las últimas...

Las viñas Santa Rita, Emiliana y Los Vascos comunicaron en su estados financieros correspondientes al primer semestre el estado en las ventas de terrenos. Colliers apunta que en Chile la superficie de viñedos se ha venido reduciendo.

“Resulta jurídicamente razonable incorporar una nueva categoría de vino especial denominada ‘vino bajo alcohol’, permitiendo reconocer y regular estos productos sin alterar la definición tradicional de vino vigente en Chile”, dice el decreto que crea la nueva…

El Gobierno, mediante el Ministerio de Agricultura (Minagri), publicó el decreto que establece la categoría de “vino bajo alcohol”, con...

Si bien el decreto ha generado controversia en la industria, el ministro Jaime Campos dijo que "nuestro deber como Ministerio de Agricultura era abrir esa posibilidad para quien quiera ocuparla", en un contexto en que la tendencia mundial apunta al consumo de…

¿El vino tinto debe servirse a temperatura ambiente? ¿Mientras más años tenga una botella, mejor será su calidad? En el Día Nacional del Vino, expertos explican cuáles son los principales mitos sobre el vino y qué tan ciertos son realmente.

La primera droga de consumo nacional parece estar en retirada, impulsada por un cambio cultural profundo, nuevas leyes y una generación que prioriza la salud por sobre el ritual social de la copa. Expertos de la Universidad Andrés Bello y Senda explican las r…

El Gobierno firmó decreto que crea una nueva categoría de “vino bajo alcohol”, con una graduación mínima de 8,5°. La decisión busca adaptar la oferta chilena a nuevas tendencias de consumo, pero también abre preguntas sobre calidad, competitividad, pequeños p…

La viña chilena auspició a la selección mexicana en el mercado estadounidense, lo que alentó las ventas de distribuidores. En Europa, las altas temperaturas dañaron el consumo de vinos tintos.

A pesar de que en el primer semestre la compañía reportó un alza en sus ingresos, su última línea cerró en rojo. La baja en el consumo del vino presiona su situación financiera, y para ello elaboró un plan que comprende la venta de terrenos y un enfoque en su…

Productores de carne de bovino de las regiones de Los Ríos, Los Lagos y Aysén, advierten que el mercado va...

Con un consumo global de vino en caída libre y en niveles de hace 70 años, la industria vitivinícola...

Hoy el Chef Enrique Araya nos propone espagueti de colores con mariscos al ajillo. La mezcla de las pastas italianas...

La compañía chilena alcanzó el tercer lugar mundial en valor dentro de la industria vitivinícola, según la consultora IWSR. El hito refleja una transformación estratégica que ha privilegiado los vinos premium en un escenario marcado por cambios en el consumo …

El ministro de Agricultura, Jaime Campos, apuntó a que hay varios otros mercados que se pueden potenciar, como los que están solicitando su ingreso al TPP11.

Todas las compañías que, hasta ahora, han reportado sus estados financieros, informan de un descenso en sus ventas. En materia de resultados, de esas cinco, solo dos obtuvieron ganancias: Concha y Toro y San Pedro. Viña Santa Carolina, por su parte, explicó q…

Políticamente más grave es que Pasolini ya no observa una diferencia entre fascistas y antifascistas, ya que la nueva matriz transnacional (hoy la llamaríamos en propiedad neoliberal) expresa un poder totalizante que desfigura cualquier rasgo propio.

La empresa ligada a la familia Luksic experimentó una disminución de 7% en sus ganancias, pero mantuvo estables sus ventas consolidadas y su Ebitda.

Las utilidades de la viña ligada a la familia Guilisasti cayeron un 36% hasta US$ 9,5 millones. A pesar del eso, el CEO de la firma declaró que "miramos el resto del año con optimismo", enfocados en el crecimiento geográfico y la expansión del portafolio.

Aunque el consumo de alcohol muestra señales de desaceleración, el segmento de vinos premium crece en el país, reflejando un cambio en los hábitos de los consumidores.

El segmento con mayor crecimiento se concentra en botellas sobre los $15 mil.

Datos de la industria muestran una baja en los segmentos más económicos y un alza en los vinos premium, en línea con cambios en hábitos de consumo.

En medio de la caída global del consumo y el distanciamiento de las nuevas generaciones, “Los Juegos del Sommelier” impulsa una iniciativa que apuesta por volver a tomar vino sin miedo, sin códigos y sin solemnidad, en medio de la caída del consumo y el dista…

La nueva propuesta combina vino orgánico y fermentación viva en un formato listo para consumir, en línea con tendencias de consumo consciente.

Si bien el alto consumo de alcohol se asocia con peores resultados de salud, los posibles impactos de ingerirlo de...

En total son seis las viñas que entregan sus resultados a la Comisión para el Mercado Financiero. Santa Rita pasó de ganancias en 2024 a cifras negativas en 2025, mientras que Santa Carolina profundizó sus pérdidas.

El municipio intervino un punto conflictivo en Calderón de la Barca, donde denunció consumo de drogas, basura, plagas y una alta concentración de incivilidades.

Este miércoles también reportó Viña San Pedro Tarapacá, que informó una caída de casi 10% en sus ingresos y ganancias para 2025.