Resultados de la búsqueda
BioBioChile
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23 Oct 2026
Nueva temporada de serie chilena infantil sobre astronomía destaca el rol de mujeres científicas en la enseñanza escolar
Hay una pregunta que los escolares suelen hacerse mirando el cielo: ¿quién descubrió todo eso? Una serie animada chilena intenta...
La Tercera
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29 Sep 2026
Estró en Santiago invita a explorar Chile a través de platos con productos locales y técnicas contemporáneas
El restaurante de The Ritz-Carlton en Santiago ofrece desde cordero patagónico hasta cheesecake de huesillo. Los platos se basan en productos provenientes de distintas zonas del país. La propuesta, si bien mantiene la esencia de los sabores locales, también d…
El Mostrador
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09 Aug 2026
Tomás Kalika debutará en Santiago con cenas únicas que fusionan la memoria judía, japonesa y mediterránea
El fundador de Mishiguene, considerado uno de los grandes referentes de la cocina argentina contemporánea, cocinará por primera vez en Chile en dos cenas irrepetibles en Dondoh y Dagán que explorarán el encuentro entre la memoria judía, la cocina japonesa y l…
El Mostrador
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20 Jul 2026
En Vitacura, nuevo espacio gastronómico fusiona técnica en fuego y cocina mediterránea con experiencia contemporánea
En un mercado gastronómico dinámico y en permanente evolución, una nueva propuesta combina el dominio del fuego, cocina mediterránea y una experiencia contemporánea para la escena culinaria capitalina.
La Tercera
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17 Jul 2026
En Chile, Pescados Capitales ofrece más de diez variedades de pisco sour y platos inspirados en la cocina peruana actual
No es un restaurante peruano tradicional, una cevichería clásica o una alternativa nikkei. Sin embargo, reúne influencias de estos elementos, para dar vida a una selección que incluye desde pisco sour de rocoto hasta tamales de queso y mariscos y postres como…
La Tercera
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13 Jul 2026
Club Sie7e en Chile ofrece clases para aprender recetas clásicas y modernas de coctelería con expertos del rubro
Durante las sesiones, los asistentes aprenden a hacer distintos cócteles, incluyendo preparaciones como Gin & Tonic Perfect Serve, Espresso Martini, Tommy's Margarita y diferentes variantes de Mule, entre otras.
El Mostrador
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09 Jul 2026
Pescados Capitales renueva su menú en Santiago tras un viaje por la costa, sierra y selva peruana que transformó su cocina
El restaurante renovó su propuesta tras un viaje por la costa, la sierra y la selva peruana, incorporando ingredientes, técnicas y preparaciones tradicionales en una mirada contemporánea de la cocina peruana.
BioBioChile
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07 Jul 2026
Hitomi Tomi se consolida como protagonista clave en la renovada escena gastronómica de Providencia, Santiago
Hitomi Tomi, en Providencia (Av. Tobalaba 947), es uno de los nuevos protagonistas de la escena gastronómica santiaguina, con una...
El Mostrador
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27 Feb 2026
Wynwood, barrio de Miami que transformó el arte callejero en un motor cultural e inmobiliario clave del distrito
Del pasado industrial a epicentro creativo, el distrito de Wynwood se consolidó como uno de los polos artísticos más visitados de Estados Unidos, combinando murales a gran escala, galerías contemporáneas, gastronomía y un mercado inmobiliario en expansión.
BioBioChile
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25 Feb 2026
Rebochef explora la innovadora propuesta gastronómica del restaurante Kató en Isidora Goyenechea
En esta ocasión, Rebochef llega hasta Kató, ubicado en plena Isidora Goyenechea. El chef descubre una propuesta que mezcla elegancia,...