Resultados de la búsqueda
El Mostrador
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15 Aug 2026
Cervecería de Santa Bárbara renueva su imagen y lanza kombucha y cerveza con cranberry para el Biobío
La cervecería de Santa Bárbara presentó una nueva variedad con cranberry, prepara dos lanzamientos para el verano y desarrolla su propia kombucha. Además, renovó sus etiquetas y cambió las botellas de 330 ml por un formato de 500 ml.
La Tercera
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22 Jun 2026
Especialista chilena explica cómo los alimentos fermentados pueden beneficiar la salud intestinal y el control del azúcar
La gastroenteróloga del Programa de Enfermedad Inflamatoria Intestinal de la Clínica Universidad de los Andes, la Dra. Paulina Núñez, explica cuáles son sus beneficios y qué consideraciones se deben tener en relación a su consumo.
El Mostrador
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03 Apr 2026
Chile lanza Cha Cha Chá, la primera kombucha con vino orgánico lista para consumir y con fermentación viva
La nueva propuesta combina vino orgánico y fermentación viva en un formato listo para consumir, en línea con tendencias de consumo consciente.
El Mostrador
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20 Feb 2026
Kombucha y kéfir de agua crecen en Chile como alternativa saludable ante la baja en consumo de alcohol y benefician la digestión
Kombucha y kéfir de agua ganan espacio en Chile en medio de una baja en el consumo de alcohol. Especialistas explican qué son estos fermentos vivos y qué efectos pueden tener en la microbiota y la hidratación.
El Mostrador
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15 Feb 2026
Expertos en Chile advierten que alimentos virales para la salud intestinal carecen de respaldo científico real
Entre modas virales y promesas de “sanar” el intestino, la salud digestiva se volvió tendencia en redes. Pero expertos advierten que muchos productos carecen de respaldo científico y que una dieta variada sigue siendo la mejor fórmula.