Resultados de la búsqueda
La Tercera
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09 Oct 2026
Estudio de 104 semanas en Chile revela que bebidas light o zero no son tan efectivas como el agua para bajar de peso
Un estudio de 104 semanas comparó cómo afectaba tomar solo agua y bebidas light o zero en personas con sobrepeso u obesidad que querían adelgazar. Estos fueron los resultados que obtuvieron.
La Tercera
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03 Aug 2026
Estudio de la Universidad de Cambridge revela que edulcorantes comunes afectan la microbiota intestinal y su interacción con otras sustancias
El equipo estudió en experimentos cómo los edulcorantes artificiales y bajos en calorías afectan a las bacterias que habitan en el intestino. Asimismo, analizaron cómo estos efectos cambian cuando se consumen junto con otras sustancias comunes, como la cafeín…
ADN Radio
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31 Jul 2026
Estudio en Cambridge revela que edulcorantes bajos en calorías pueden alterar la microbiota y afectar la salud
Aunque los hallazgos provienen de ensayos de laboratorio, los autores consideran que podrían ayudar a futuras investigaciones.
El Mostrador
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24 Jul 2026
Edulcorantes en Chile qué dice la ciencia sobre su seguridad y cómo elegir la opción más adecuada según expertos
Sacarina, sucralosa y aspartamo siguen generando debate entre consumidores. Una académica de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello explica qué señala la evidencia científica, cuáles son los riesgos reales y cómo elegir el edulcorante más adecua…
El Mostrador
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06 Jun 2026
Gastroenterólogo en Chile advierte que edulcorantes de bebidas zero pueden afectar la salud intestinal y digestiva
Aunque no contienen azúcar, las bebidas zero no son neutras para el organismo. Un especialista explica cómo los edulcorantes, la carbonatación y otros ingredientes podrían influir en la microbiota, la digestión y la salud metabólica.
BioBioChile
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05 Jun 2026
Diez años de la ley de etiquetado en Chile menos azúcar en productos pero obesidad infantil sigue aumentando
En junio del 2016, Chile inició una innovadora política pública con el objetivo de combatir los índices de obesidad y...
BioBioChile
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15 Apr 2026
Estudio de la Universidad de Chile revela que sucralosa y stevia pueden causar efectos heredables hasta en nietos
Investigadores de la Universidad de Chile analizaron los efectos de los edulcorantes, como la sucralosa y la stevia, en el...
ADN Radio
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02 Mar 2026
Estudio en Brasil vincula consumo elevado de endulzantes artificiales con envejecimiento cerebral acelerado en menores de 60 años
Según la investigación, el efecto fue especialmente notorio en personas menores de 60 años.
La Tercera
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27 Feb 2026
Expertos en Chile explican que la miel y el jarabe de agave no son necesariamente más saludables que el azúcar refinada
En medio de la recomendación de limitar los azúcares añadidos, muchos optan por edulcorantes etiquetados como “naturales”. Especialistas explican qué tan distinta es su acción en el organismo.