De norte a sur, estas son algunas fondas y celebraciones que ofrecen alternativas veganas para disfrutar las Fiestas Patrias sin que nadie quede fuera.

La costumbre de comer ñoquis cada 29 para atraer la abundancia pasó a otro nivel. Desde cenas clandestinas hasta encuentros para conversar y conocer gente, estas son tres maneras de celebrar esta tradición italiana.

Conversan, recuerdan lo que les cuentan y están disponibles cada vez que un niño o niña quiere hablar. Son peluches, muñecos y pequeños robots que incorporan la inteligencia artificial para convertirse en una suerte de “amigo” siempre disponible. Una nueva fo…

Cuidar sola, sin nadie con quién repartir el peso, es una de las experiencias que más se repite en los grupos focales que el Observatorio Niñez Colunga hizo para construir la agenda “Primera Infancia: Bienestar, brechas y propuestas para fortalecer la polític…

Desde Santiago hasta Buenos Aires, pasando por relatos y miradas provenientes de distintas partes del mundo, estas tres exposiciones invitan a cruzar fronteras, explorar nuevas formas de mirar y reflexionar sobre la memoria, la transformación y nuestra relaci…

Desde 1990 a la fecha, las máximas autoridades de la República han sido especialmente cuidadosas en resguardar la institucionalidad pública...

Las exportaciones de la industria chilena de alimentos alcanzaron un máximo histórico para el período entre enero y julio de...

El festival de teatro llega con una cartelera que invita a niñas, niños y sus familias a descubrir nuevas historias, jugar, emocionarse y conversar. Además, los socios de La Tercera podrán acceder a un 25% de descuento en sus entradas.

La quinta edición del festival de fotolibros será inaugurada con el lanzamiento de tres libros que rinden homenaje a fotógrafas chilenas cuya obra ha sido clave en el desarrollo de la fotografía nacional.

Durante años, la ropa outdoor estuvo asociada casi exclusivamente a la montaña. Hoy esa frontera es cada vez más difusa. El gorpcore toma prestadas prendas y accesorios pensados para actividades al aire libre como zapatillas de trail, chaquetas impermeables, …

En conversación con Pulso, la ejecutiva de Microsoft para Sudamérica Hispana, ex viceministra de Comunicaciones de Colombia y participante en el diseño de políticas públicas para la digitalización de su país; explica cómo la inteligencia artificial cambia la …

Encontrar un lugar para comer fuera de casa puede ser un desafío para las personas celíacas. Aunque cada vez existe más información sobre la intolerancia permanente al gluten y la importancia de evitar su consumo, no todos los restaurantes cuentan con opcione…

Aunque muchas veces se asocia a la infancia, colorear hace tiempo dejó de ser una actividad solo para niños. En medio de rutinas aceleradas, pantallas y estrés cotidiano, pintar se ha convertido para muchos adultos en una pausa necesaria, un espacio de descon…

La exposición llega al MUT con piezas originales de ceramistas de todo el país, en una invitación a volver a poner en valor los objetos cotidianos y el oficio artesanal. En Paula destacamos a tres expositoras imperdibles cuyo trabajo dialoga con la estética j…

Esta semana recomendamos tres historias que exploran la memoria, el cuerpo y las experiencias de mujeres atravesadas por lo íntimo y lo político. Son relatos intensos, por momentos incómodos, que no buscan respuestas fáciles, sino abrir preguntas que siguen r…

Encontrar huevitos de Pascua aptos para diabéticos, veganos o libres de gluten solía ser un problema. Cada día más marcas chilenas ofrecen alternativas artesanales con recetas limpias. Aquí, alternativas para que nadie se quede sin celebrar esta Semana Santa.

Ubicado en el tercer piso del Mercado Urbano Tobalaba, Meli Meló es la nueva propuesta culinaria de la familia propietaria del recientemente cerrado, Zanzíbar. Que con cenas clandestinas, albondigas de cordero y tártaro de trucha, busca encantar a los comensa…

Desde sabores mediterráneos que se revelan en secreto, hasta reinterpretaciones de la cocina palestina y delicados maridajes de té y vino, estas experiencias en Santiago invitan a sentarse, compartir y dejar que la comida cuente su propia historia.

El Persa Víctor Manuel es un clásico del fin de semana en la capital, entre antigüedades y curiosidades es necesaria una pausa para comer. Si disfrutas de explorar sabores orientales entre galpones, estas recomendaciones son para ti.

Entre avances relevantes y deudas persistentes, el 2025 dejó al descubierto las tensiones de un país que aún no logra ofrecer las mismas condiciones para todos sus niños y niñas. A continuación, un recorrido por lo que revelan los datos del último año sobre l…

Romances intensos e historias para soñar despierta. En este Día de San Valentín armamos una selección de series y películas ideales para quedarse en casa, apagar el celular y entregarse sin culpas al placer de ver buenas historias de amor.

En la actualidad aún existen brechas de género en el mundo de la ciencia. Según datos recientes, en el ámbito de la investigación solo una de cada tres personas son mujeres. Es por esto que en el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, destacam…

Las tortas con forma de números o letras hechas con galletas son la nueva tendencia en repostería y furor en Instagram. Aquí, buenos datos para probarlas.