El Mostrador •
05 Nov 2026
Latinoamérica destaca con Quintonil y Lima en el top 50, mientras Asia gana protagonismo en mejores restaurantes 2026
Resumen de la noticia
Quintonil, de México, alcanzó el cuarto lugar del ranking mundial, mientras Lima destacó con tres restaurantes entre los 50 mejores. Chile mantuvo su presencia con Boragó en el puesto 22. La edición 2026 también evidenció el protagonismo asiático, con ocho restaurantes entre los primeros 20.
Lo más importante
- Quintonil, de México, alcanzó el cuarto lugar del ranking mundial, mientras Lima destacó con tres restaurantes entre los 50 mejores.
- Chile mantuvo su presencia con Boragó en el puesto 22.
- La edición 2026 también evidenció el protagonismo asiático, con ocho restaurantes entre los primeros 20.