Edulcorantes en Chile claves para entender su seguridad y promover decisiones informadas en la alimentación saludable

Sumario

En medio del debate sobre alimentación saludable, las enfermedades no transmisibles y las regulaciones en Chile, hay una discusión que

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• En medio del debate sobre alimentación saludable, las enfermedades no transmisibles y las regulaciones en Chile, hay una discusión que merece abordarse con rig…
• Estos ingredientes forman parte de los alimentos y bebidas que consumimos a diario.
• Su función principal es aportar sabor dulce con pocas o ninguna caloría, lo que permite a la industria reformular sus recetas para reducir el azúcar sin que lo…