Adolescentes en Chile impulsan consumo masivo de batidos proteicos ¿realmente son beneficiosos para la salud?

Sumario

Los productos con proteínas prometen ganar músculo y perder peso y triunfan entre los jóvenes. Para los niños, prometen un crecimiento sano. ¿Es cierto? ¿Cuánta proteína es saludable?

Tópicos

• Los productos con proteínas prometen ganar músculo y perder peso y triunfan entre los jóvenes.
• El mercado ofrece proteínas en todo tipo de formatos: polvo para hacer batidos, barritas, panes… La oferta es extensa y está especialmente dirigida a los jóven…
• Una encuesta publicada en 2024 por la Universidad de Michigan, en Estados Unidos, revelaba que los chicos recurrían a los suplementos proteicos con mayor frecu…