El chef Matías Arteaga apuesta por la Región de O’Higgins con el Club Social Los Piures en Pichilemu

Sumario

A un par de cuadras del camino a Cahuil se encuentra Los Piures: un sitio que congrega en un galpón exposiciones culturales, una vitrina de vinos locales y un restaurant que, antes que la capital, decidió apostar por la Región de O´Higgins.

Tópicos

• Antes de ser el nombre detrás de éxitos capitalinos como Toni y Gino Lautaro, el chef Matías Arteaga decidió apostar por la Región de O’Higgins.
• En 2022 abrió, junto a Osvaldo Cuadrado e Isidora Thomas, el Club Social Los Piures en un antiguo galpón en Punta de Lobos.
• El proyecto era ambicioso: buscaba acoger a 120 comensales, ofrecer comida local y ganarse un espacio en el corazón de Pichilemu.