Chile impulsa política para aumentar consumo local de productos del mar y ampliar canasta en primera infancia y embarazadas

Sumario

Las tareas concretas ya están a la vista: escalar los pilotos regionales a una cuota nacional exigible, rediseñar los formatos que los niños de verdad coman, y ampliar la canasta del PNAC a embarazadas y primera infancia.

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• Las tareas concretas ya están a la vista: escalar los pilotos regionales a una cuota nacional exigible, rediseñar los formatos que los niños de verdad coman, y…
• Chile es potencia mundial en pesca y acuicultura, pero exporta dos tercios de lo que produce y consume menos pescado del recomendado, principalmente en casa.
• Barreras de precio y de cultura alimentaria explican buena parte de esa brecha, que es justamente lo que busca cerrar la nueva política nacional de fomento al …