Estudio revela que la mora podría transformar la microbiota intestinal y mejorar la salud metabólica en Chile

Sumario

Una revisión científica analizó cómo los compuestos presentes en una planta (y su fruto) podrían modificar las bacterias intestinales y generar efectos vinculados al metabolismo.

Tópicos

• La morera y su fruto, la mora, se han consumido como alimento y utilizado en la medicina tradicional durante siglos.
• Ahora, una revisión de investigadores de la Universidad Médica de Breslavia analizó si sus compuestos podrían modificar la microbiota intestinal y, a partir de…
• El interés está principalmente en los compuestos bioactivos presentes en la planta, entre ellos polifenoles y polisacáridos.