Virgilio Martínez impulsa en Aruba una identidad gastronómica que trasciende sus playas y resalta su territorio único

Sumario

El chef peruano, fundador de Central y uno de los principales referentes de la gastronomía latinoamericana, llega al Auténtico Aruba Culinary Festival con la experiencia de que los destinos no se construyen solo con restaurantes, sino con historias, productos y una relación con el territorio.

Tópicos

• El chef peruano, fundador de Central y uno de los principales referentes de la gastronomía latinoamericana, llega al Auténtico Aruba Culinary Festival con la e…
• Aruba tiene una de esas imágenes que parecen completas desde el primer vistazo: playas de arena blanca, aguas turquesas, sol durante prácticamente todo el año …
• Pero detrás de esa postal hay una pregunta que la isla comenzó a hacerse con más fuerza: ¿qué sabor tiene Aruba?