Reducir el desperdicio en el Programa de Alimentación Escolar en Chile mejora la salud y la eficiencia del sistema

Sumario

Señor director: El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA) nos recuerda que reducir

Tópicos

• El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA) nos recuerda que reducir las PDA genera una triple ganancia: mejor …
• Chile tiene una oportunidad concreta: convertir al Programa de Alimentación Escolar (PAE) de JUNAEB en referente regional en LATAM de eficiencia, resiliencia y…
• Mi revisión de los PAE latinoamericanos muestra que Chile posee una cobertura mayor o igual a 80%, pero el impacto sanitario depende no solo de entregar racion…