La Tercera •
14 Sep 2026
Farsantes en Providencia ofrece sándwiches con pan propio y conservas artesanales cerca del Metro Salvador
Resumen de la noticia
Una ventana en General Salvo es el punto de encuentro con esta propuesta de comida al paso en Providencia. El lomito queso encabeza una carta que apuesta por ingredientes de temporada, alternativas veganas y salsas como el chimichurri de ajo confitado.
Lo más importante
- El nombre nació de una pequeña trampa culinaria: abrir una conserva, sumar unos encurtidos y quedar como un chef frente a los invitados.
- Esa era la idea detrás de los productos que Farsantes comenzó a vender en 2024, entre conservas, encurtidos y hummus.
- Su eslogan lo explicaba sin vueltas: “Farsantes: cocina algo fácil, come algo increíble”.