Este 18 de septiembre en Chile, fondas y ramadas incorporan nuevas tendencias para celebrar las Fiestas Patrias

Sumario

Como cada año, el clamor social es absorbido por los dueños de fondas, ramadas y puestos, quienes intentan llevar a su oferta las preferencias de un público cada vez más cambiante.

Tópicos

• El 18 de septiembre es posiblemente la fiesta preferida de los chilenos.
• Durante varios días, el país se reúne en torno a un mismo objetivo: celebrar las Fiestas Patrias, instancia que conmemora la Primera Junta Nacional de Gobierno…
• El historiador Raúl La Torre, académico de Extensión Cultural de la Universidad de los Andes, señala que en sus comienzos, el 18 tenía un carácter principalmen…