Chile encabeza desperdicio de alimentos en Latinoamérica y presenta nuevas tecnologías para reducirlo

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Recientemente, la FoodTech Cheaf lanzó su Segunda Encuesta Regional sobre Percepción del Desperdicio de Alimentos, en la...

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• Certifico que es información real y autorizo a Bio Bio para publicarla de la forma Que estime conveniente, manteniendo la confidencialidad de mis datos si asi …
• El Ministerio del Medio Ambiente señala que el desperdicio de alimentos es un problema global con gran impacto ambiental.
• En Espacio Food & Service se presentarán nuevas tecnologías para reducir este desperdicio, como la visión computacional en el descarte y la predicción de deman…