Estudio chileno revela que compuestos del cochayuyo podrían frenar el avance del cáncer al inhibir su crecimiento celular

Sumario

Un equipo de la Universidad Finis Terrae identificó que compuestos presentes en esta alga podrían inhibir un proceso clave para el crecimiento y la metástasis de las células tumorales. Los resultados son preliminares y aún deben estudiarse en personas.

Tópicos

• El cochayuyo, un alimento tradicional de las costas chilenas, podría tener un uso que va mucho más allá de la cocina.
• Una investigación liderada por la académica de la Universidad Finis Terrae, Layla Simón, está analizando las propiedades bioactivas de esta alga y sus posibles…
• Los primeros resultados del estudio muestran que algunos compuestos presentes en el cochayuyo podrían interferir en la glucólisis, un proceso mediante el cual …