BioBioChile •
02 Aug 2026
Tadeo Castelvero dejó su empleo y fundó La Popular Pizza y Pan, que ya suma cuatro locales en Santiago
Historia
Bollería
Cocina
Croissant
Domingo-fds
Empresario
Empresario Gastronómico
Entrevista_Tendencias
Sumario
Tadeo Castelvero (42) convirtió su pasión por hornear pan en un estilo de vida. Así pues, en 2016, junto a...
Tópicos
- Certifico que es información real y autorizo a Bio Bio para publicarla de la forma Que estime conveniente, manteniendo la confidencialidad de mis datos si asi …
- Tras su viaje a Italia en 2014, donde descubrió el pan de masa madre, se dedicó a aprender y perfeccionar su arte.
- Con una inversión inicial de 15 millones de pesos, abrieron su primer local en Francisco Bilbao, expandiéndose luego a tres locales más.