La Tercera •
26 Apr 2018
BarPaula recorre Santiago para revelar los secretos detrás de los mejores cócteles en bares destacados
Sumario
Un recorrido de Paula.cl con los autores de las mejores preparaciones de diferentes bares de Santiago.
Tópicos
- Hojas de menta (reservar 1 hoja para decorar) 14 cubos de hielos + 20 g de hielo, picado 1 lámina de naranja deshidratada y 1 lámina de jengibre fresco para de…
- En una coctelera colocar el vodka, pulpa de frambuesa, jarabe de jengibre, sal y batir hasta mezclar.
- Agregar la menta, 6 cubos de hielos y volver a batir enérgicamente.