René Redzepi renuncia a Noma tras denuncias de maltrato físico y verbal en su restaurante de Copenhague

Resumen de la noticia

Un revelador reportaje del New York Times señaló que decenas de exempleados del famoso chef lo habían acusado de crear una cultura de abuso en la cocina y un ambiente tóxico, con golpes y abuso verbales en el restaurante danés.

Lo más importante

• Un revelador reportaje del New York Times señaló que decenas de exempleados del famoso chef lo habían acusado de crear una cultura de abuso en la cocina y un a…
• El jefe de cocina del restaurante danés Noma, reconocido como uno de los mejores del mundo, renunció debido a denuncias de maltrato físico y acoso a sus emplea…
• René Redzepi, quien se hizo famoso por ser el chef principal de Noma de Copenhague, anunció en sus redes sociales su renuncia al emporio que había ayudado a co…