Estudio en Chile revela preferencias y rituales actuales para preparar la tradicional piscola nacional

Sumario

Un sondeo con más de mil personas midió preferencias, proporciones y rituales del popular brebaje nacional.

Tópicos

• En el marco del Día de la Piscola, una de las discusiones más clásicas de la cultura popular chilena pasó del debate informal a la evidencia: ¿se toma con negr…
• La pregunta fue el eje de un estudio de alcance nacional que analizó hábitos, proporciones y preferencias al preparar el combinado más emblemático del país.
• El levantamiento fue impulsado por Capel y desarrollado por la consultora Valor, con una muestra de 1.129 personas a nivel nacional.