Resultados de la búsqueda
La Tercera
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30 Oct 2026
Tres nuevos restaurantes en Santiago con carnes premium, cocina asiática y pizzas para el fin de semana
Carnes premium, golf, cocina asiática y pizzas son parte de las propuestas que llegan o se renuevan en Santiago. Tres alternativas para descubrir nuevos sabores y sumar un panorama a la agenda del fin de semana.
El Mostrador
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04 Jul 2026
La flor de guisante de mariposa, tendencia en Asia, deslumbra por su color azul y altos antioxidantes naturales
La flor de guisante de mariposa se ha vuelto tendencia en Asia por su intenso color azul y su capacidad de cambiar de tono al mezclarla con ingredientes ácidos. Además, destaca por su contenido de antioxidantes y usos en gastronomía y bienestar.
La Tercera
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01 Jul 2026
Gracielo Bar en Providencia ofrece coctelería de autor y cocina asiática en histórica casona de tres pisos
La coctelería de autor incluye mocktails y ofrece creaciones inspiradas en tendencias globales, mientras que la cocina reúne desde platos motivados por la gastronomía asiática hasta costillas de cerdo ahumadas y entraña de res.
El Mostrador
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30 Jun 2026
Benjamín Nast trae a Providencia su propuesta de street food asiático con sabores reinterpretados y estilo local
Lejos de buscar autenticidad o replicar recetas tradicionales, la idea de Benjamin Nast es reinterpretar sabores, ingredientes y técnicas de distintos países asiáticos desde una mirada local, lúdica y callejera.
La Tercera
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18 Jun 2026
W Santiago lanza Night Market, una experiencia culinaria que recrea mercados nocturnos asiáticos con sabores globales
El concepto reinterpreta las tradicionales ferias nocturnas asiáticas, a través de un recorrido culinario que reúne distintas cocinas del mundo en un solo lugar.
BioBioChile
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17 Apr 2026
Cenco Costanera inaugura QINTO, el mayor polo gastronómico de Latinoamérica con más de 80 locales y vistas a Santiago
Este mes, Cenco Costanera inauguró “QINTO”, el universo gastronómico más grande de Latinoamérica. Este nuevo espacio integra alta cocina, coctelería...
El Mostrador
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20 Feb 2026
Ramen se convierte en tendencia masiva en Chile gracias al auge del delivery y la gastronomía asiática diversa
El auge del delivery, la diversificación de la cocina asiática y el interés de los jóvenes han impulsado la popularidad del ramen en Chile. Con miles de pedidos al año y una oferta cada vez más sofisticada, este plato dejó de ser un nicho para instalarse en e…
El Mostrador
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17 Feb 2026
Millones celebran el Año Nuevo Chino con platos que simbolizan prosperidad, unidad y buena fortuna en Asia
Millones se preparan para el Año del Caballo de Fuego entre viajes, rituales y mesas familiares. Según Reuters, el chunyun marca la mayor migración anual, mientras la Guía Michelin resalta platos símbolo de prosperidad y unidad.