Resultados de la búsqueda
El Mostrador
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11 Oct 2026
El precio de alimentos sube en Chile y casi la mitad de los hogares desecha comida semanalmente aumentando gastos evitables
Los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 0,6% en septiembre, mientras una encuesta de Cheaf reveló que el 49,9% de los participantes chilenos desecha comida al menos una vez por semana. Planificar las compras y aprovechar lo disponible en casa puede…
ADN Radio
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15 Sep 2026
Decomisan 80 kilos de alimentos y abren tres sumarios por irregularidades en carnicerías de Estación Central
La autoridad detectó fallas en conservación, etiquetado y condiciones sanitarias durante un operativo realizado en el sector de María Rozas Velásquez.
BioBioChile
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07 Sep 2026
Cómo escoger carne de calidad en Chile durante Fiestas Patrias para evitar intoxicaciones y problemas de salud
En Fiestas Patrias aumenta la compra de carnes y, con ello, las intoxicaciones por consumir productos en mal estado. Sobre...
BioBioChile
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06 Aug 2026
Seremi de Salud clausura Molinera de Temuco por graves deficiencias y presencia de alimentos en mal estado
La Seremi de Salud decretó prohibición de funcionamiento en el local Molinera de Temuco tras detectar graves deficiencias sanitarias. Lo anterior,...
BioBioChile
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12 Jun 2026
Estudio en Chile revela que envases plásticos pueden transferir químicos al pescado fresco, afectando su seguridad alimentaria
Cuando compramos salmón o merluza fresca que está guardada en un envase de plástico, nuestra prioridad suele ser mantener la...
BioBioChile
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27 Mar 2026
Cómo evitar intoxicaciones en Semana Santa claves para elegir pescados y mariscos seguros en Chile
Entre el 3 y el 5 de abril tendrá lugar la Semana Santa 2026, fecha en la que aumenta significativamente...
BioBioChile
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09 Feb 2026
Cómo almacenar alimentos en verano en Chile para evitar que se descompongan y mantener su seguridad sanitaria
El verano y sus altas temperaturas aceleran la descomposición de frutas y verduras, favoreciendo la proliferación de microorganismos. En ese...
El Mostrador
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06 Feb 2026
En Chile, altas temperaturas aumentan riesgo de enfermedades alimentarias por mala conservación en verano y paseo
El aumento de las temperaturas, sumado a los viajes y paseos propios del verano, que muchas veces implican el consumo de alimentos en entornos que no resguardan adecuadamente la seguridad alimentaria, puede aumentar el riesgo de contraer una enfermedad de tra…
BioBioChile
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05 Feb 2026
Local de sushi Tokio Roll en Antofagasta es clausurado por Seremi de Salud tras brote de salmonela y deficiencias sanitarias
La Seremi de Salud, Leonor Castillo (s), decretó la prohibición de funcionamiento del local de sushi “Tokio Roll Sushi” tras...