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La Tercera · 30 Sep 2026
Lumière, casona santiaguina que revive la tradición francesa con una propuesta gastronómica auténtica y duradera
Lumière: la casona santiaguina donde la tradición francesa encontró un nuevo hogar
La Tercera · 30 Sep 2026
Lumière Bistró en Las Condes ofrece cocina francesa, ambiente acogedor y arquitectura única en una casona de los cincuenta
Lumière Bistró: el encanto de una casona francesa, la buena mesa y un lugar para sentirse en casa
El Mostrador · 29 Sep 2026
Food & Service 2026 en Espacio Riesco reúne 925 expositores de 28 países con innovaciones y tendencias gourmet
La feria reunirá hasta el jueves 1 de octubre a cerca de 925 expositores de 28 países en Espacio Riesco. Entre sus novedades destacan un mesón de quesos de 30 metros, la Ruta del Foie, cocina francesa, soluciones tecnológicas para restaurantes y nuevas tenden…
BioBioChile · 28 Aug 2026
Feria Espacio Food & Service en Chile reunirá sabores y tendencias de 25 países con innovaciones del sector alimentario
Del 29 de septiembre al 1 de octubre, los principales exponentes de la industria de alimentos -nacional e internacional- se...
El Mostrador · 11 Aug 2026
Copper Room en Santiago renueva su menú con fusión de cocina chilena y técnicas francesas bajo el chef Alberto Echaurren
El restaurante del Hotel Debaines presenta una nueva propuesta a cargo del chef Alberto Echaurren, donde técnicas de tradición francesa dialogan con productos y preparaciones de la cocina chilena, como salmón y mariscos del Pacífico, pernil, plateada de Wagyu…
El Mostrador · 08 Jul 2026
Castillo Forestal renueva su brasserie clásica en Santiago con chef francés y productos locales en entorno patrimonial
Con un nuevo chef francés al frente de su cocina, Castillo Forestal refuerza su propuesta de brasserie clásica en pleno centro de Santiago. Recetas fieles a la tradición francesa, elaboradas con productos chilenos en un entorno patrimonial único.