Resultados de la búsqueda
El Mostrador
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28 Sep 2026
Cuatro formas de preparar pastel de choclo en Chile, desde la receta tradicional hasta versiones vegetarianas y gourmet
Desde la receta tradicional hasta versiones vegetarianas, gourmet e individuales, descubre distintas formas de preparar pastel de choclo y los mejores consejos para lograr un resultado perfecto, dorado y lleno de sabor.
ADN Radio
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14 Sep 2026
Guía 2026 de fondas veganas en Chile ofrece 40 opciones plant-based para Fiestas Patrias en 13 regiones
La iniciativa abarca 13 regiones y ofrece versiones plant-based de empanadas, pasteles de choclo y choripanes.
La Cuarta
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14 Sep 2026
Gobierno lanza recetario para aprovechar sobras del 18 y genera críticas en redes sociales en Chile
“Faltó la sopita de cáscaras de papa y coronta de choclo”, ironizó una persona en redes sociales.
La Tercera
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14 Sep 2026
40 fondas veganas en 13 regiones de Chile para celebrar Fiestas Patrias con opciones plant-based tradicionales
La Guía de Fondas Veganas 2026 de Veganuary incluye una amplia variedad de opciones gastronómicas tradicionales en su versión vegana, con locales que ofrecen desde empanadas y pasteles de choclo hasta choripanes plant-based y libres de productos animales.
BioBioChile
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13 Sep 2026
De Valparaíso a Andalucía chilena supera estafa y conquista TV española con su restaurante de comida típica
Lily Fernández nació en Valparaíso, trabajó en la reconstrucción del megaincendio del 2014 y un viaje de vacaciones le cambió la vida. Pese a perder buena parte de su inversión inicial y llegar a dormir dentro de su restaurante, creó “El Rincón de Lily”, la ú…
El Mostrador
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11 Sep 2026
Septiembre revive sabores tradicionales chilenos como pastel de choclo, charquicán y sopaipillas en las Fiestas Patrias
Pastel de choclo, charquicán, porotos, chacareros y sopaipillas son algunas de las preparaciones que recuperan protagonismo durante el mes patrio, en medio de un renovado interés por las recetas y sabores asociados a la identidad chilena.
La Cuarta
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01 Sep 2026
Dino Rolls del Bío Bío se vuelve viral con rolls inspirados en sabores tradicionales chilenos como prietas y pastel de choclo
Durante septiembre prometieron incluir a su carta sabores chilenos. Sus videos suman miles de reproducciones en Instagram.
BioBioChile
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16 Aug 2026
Ibai anuncia nuevo Mundial de Comidas y convoca a Chile a elegir los platos que competirán en el torneo
Tras el histórico Mundial de Desayunos con Perú como ganador, el influencer español Ibai ...
El Mostrador
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14 Aug 2026
Festival del Choclo 2026 en Arica celebra el maíz del Valle de Lluta que llega a mesas chilenas en Fiestas Patrias
El Festival del Choclo 2026 se realiza este 14, 15 y 16 de agosto en Poconchile, Arica. La celebración busca poner en valor a los productores del Valle de Lluta y el origen de un ingrediente clave de la cocina chilena.
El Mostrador
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11 Aug 2026
Partido Republicano de Arica elige nueva directiva en medio de controversias por audios de intervencionismo
Republicanos eligió nueva directiva regional en medio de tensiones por audios que revelan gestiones para reclutar militantes en el Sernac. Además, la atención primaria sufrió un recorte de $1.370 millones y Poconchile se prepara para una nueva versión del…
BioBioChile
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22 Jul 2026
Alimentos como lechugas, choclos y tomates podrían experimentar alzas de precio en Chile según experto
En Expreso Bio Bio, el profesor Juan Pablo Subercaseaux, de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales de la Universidad...
ADN Radio
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13 May 2026
Pedro Ruminot emociona en Chile con homenaje a la madre de Sergio Freire y su historia del pastel de choclo
El comediante destacó el cariño y preocupación que recibió durante años por parte de la familia de su amigo cercano.
BioBioChile
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09 May 2026
Hermanos sorprendieron en concierto de Korn en Santiago al llegar disfrazados de choclos y hacer la velada inolvidable
La banda estadounidense Korn se presentó la noche del viernes en el Parque Estadio Nacional, donde asistieron cerca de 40...
El Mostrador
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04 May 2026
Hermanos Manouchehri de futbolistas a líderes en Coquimbo que impulsan juntos su proyecto político familiar
Por el exilio del abuelo, nacieron en Viena. Por el tío diputado, se instalaron en Coquimbo. Se criaron sin padre, pero en choclón. Fueron futbolistas, aunque con carreras separadas. Públicamente, diputado y alcalde parecen distintos, pero trabajan en conjunt…
BioBioChile
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18 Mar 2026
Detienen en Paine a principal acusado de femicidio y a un segundo sospechoso por encubrimiento del crimen
La Fiscalía Occidente confirmó la detención del principal imputado por el femicidio ocurrido en Paine. Carabineros, en tanto, informó que...
BioBioChile
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27 Feb 2026
Últimos panoramas de verano en Bío Bío incluyen Fiesta del Choclo, Picnic Jazz y celebraciones por los 400 años de Santa Juana
Quedan pocos días para que concluya la temporada estival 2026, y en la Región del Bío Bío todavía hay varias...
La Cuarta
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23 Feb 2026
Sammis Reyes protagoniza divertido chascarro con su hija Mía en video viral que compartió Emilia Dides en TikTok
A través de un video subido a TikTok, Emilia Dides compartió el cómico momento entre el deportista y su bebé.
El Mostrador
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23 Feb 2026
Fin del verano en Chile cómo conservar frutas y verduras de temporada para disfrutarlas todo el año
Especialistas recomiendan aprovechar el peak de sandías, melones, duraznos y berries, y entregan claves simples para conservar sus nutrientes y sabor más allá de la temporada. También con productos como choclo, zapallo y porotos.
La Tercera
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18 Feb 2026
Crema de choclo con albahaca y camarones, una receta veraniega ideal para disfrutar en Chile
Esta receta mezcla ingredientes de temporada con un toque marino para un sabor completamente veraniego.