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El Mostrador
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25 Jun 2026
DeCabra Los Bajos de Paulina Retamal gana el certamen que premia los mejores quesos artesanos de Chile en Osorno
Más de 120 muestras participaron en la competencia realizada en Osorno, donde DeCabra Los Bajos, de Paulina Retamal, fue reconocido como el Gran Ganador del certamen que busca impulsar y visibilizar la calidad, identidad y tradición del queso artesano chileno.
El Mostrador
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18 Apr 2026
Encuentro Quesos impulsa el crecimiento y la visibilidad del queso artesano chileno en mercados locales e internacionales
El proyecto busca fortalecer la visibilidad y comercialización del queso artesano chileno, conectando a productores con nuevos mercados y consumidores.