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El Mostrador
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13 Jul 2026
Buenos Aires y Mendoza suman cuatro nuevos restaurantes con estrella Michelin en la guía 2026 de Argentina
La Guía Michelin 2026 incorporó cuatro nuevos restaurantes argentinos con una estrella: Han, en Buenos Aires, y Cal, Centauro y La VidA, en Mendoza. Con estas distinciones, el país suma 14 establecimientos reconocidos por su excelencia culinaria, creatividad …
El Mostrador
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31 Mar 2026
Argentina dejará de financiar la Guía Michelin y lanzará una nueva propuesta gastronómica propia con apoyo de YPF
Con menos recursos, Argentina reconfigura su estrategia gastronómica: mientras la Guía Michelin se sostiene gracias al impulso federal de Buenos Aires y Mendoza, el gobierno de Javier Milei apuesta por una guía propia.