El ataque obligó a desechar alimentos y afectó a cientos de locales. Eduardo Chavarro, especialista de Kaspersky, explica cómo los controles remotos expuestos a Internet pueden convertirse en una vía para alterar el funcionamiento de equipos físicos.

En la feria de alimentos Espacio Food & Service -que se realizó entre el 29 de...

León XIV pide dejar de administrar desastres y empezar a prevenirlos. Con El Niño que ya rompió récords, esa prevención en Chile tiene nombre concreto: sistemas alimentarios capaces de resistir inundaciones e incendios.

La Autoridad Sanitaria decomisó 100 kilos de carne de ave en un supermercado Santa Isabel de Castro, región de Los...

En el procedimiento incautaron 430 kilos de carne de vacuno que se encontraba en proceso de faenamiento ilegal al interior de un galpón de una vivienda sin cadena de frio.

Con la llegada de las Fiestas Patrias aumenta la compra de carnes, pero es fundamental estar atentos para evitar riesgos...

Un turista brasileño sufrió el robo de una cadena mientras caminaba por el sector de playa Las Torpederas, en la...

La comuna de Chile Chico enfrenta una intensa onda polar en medio de la alarma meteorológica por heladas extremas. Ariel...

Lluvias, anegamientos y cortes de luz pueden aumentar el riesgo de enfermedades. Un pediatra explica cómo prevenir infecciones, hongos y problemas por el agua contaminada tras el temporal.

Las interrupciones del suministro eléctrico pueden comprometer la eficacia de medicamentos que requieren cadena de frío. Una especialista explica cuánto tiempo resisten sin refrigeración, qué señales indican que ya no son seguros y cómo almacenarlos durante u…

Cuando compramos salmón o merluza fresca que está guardada en un envase de plástico, nuestra prioridad suele ser mantener la...

La cadena Homecenter Sodimac fue condenada a pagar, a modo de indemnización, más de $20 millones a una clienta...

Autoridades de la provincia de Palena anunciaron un oficio a la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) por reiterados cortes...

El presidente del directorio de Codelco, Máximo Pacheco, puso paños fríos a los temores que pudieron surgir ante la decisión...

La transformista entregó detalles sobre su estado de salud a través de sus redes sociales y pidió una cadena de oración para su recuperación.

Entre el 3 y el 5 de abril tendrá lugar la Semana Santa 2026, fecha en la que aumenta significativamente...

Carabineros incautó una veintena de cajas con productos del mar que iban en un bus interprovincial. El hecho dejó dos detenidos, incluido el conductor de la máquina.

En Chile, la continuidad operacional es un eje estratégico que permite a industrias críticas como minería, salmonicultura, agroindustria, construcción y...

Una planta procesadora clandestina de pescados fue desbaratada por personal de Carabineros y del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura...

El aumento del comercio informal de alimentos en playas y espacios públicos durante el verano eleva el riesgo de intoxicaciones y enfermedades transmitidas por alimentos. Especialistas advierten sobre la falta de cadena de frío y control sanitario.

En la comuna de El Tabo se detectaron componentes insalubres en frutillas con chocolate vendidas en la vía pública. En...

El verano y sus altas temperaturas aceleran la descomposición de frutas y verduras, favoreciendo la proliferación de microorganismos. En ese...

El aumento de las temperaturas, sumado a los viajes y paseos propios del verano, que muchas veces implican el consumo de alimentos en entornos que no resguardan adecuadamente la seguridad alimentaria, puede aumentar el riesgo de contraer una enfermedad de tra…